Connect with us
Hantera missnöjda gäster kan vara svårt Oavsett hur mycket du än anstränger dig så finns det alltid en viss kategori gäster som aldrig blir riktigt...
Ekonomin kommer att hamna i fokus. 2012 var ett tufft år för många restauranger. Även 2013 kommer att bli ett tufft år med tanke på konjunkturläget....
Öppna café I den här artikeln kan du som ska starta, överta eller driva ett litet enkelt café hitta information som är viktig för dig och...
Mat online: Möjlighet att kunna beställa mat online efterfrågas mer än någonsin Smarta restaurangägare förstår det och många ger kunderna möjlighet att göra sin beställning via...
Öppna restaurang: Innan det är dags att laga och servera mat är det mycket jobb att göra! Ju bättre förberedd du är, desto bättre kommer arbetet...
Restaurangkoncept ‒ konsten att skapa ett framgångsrikt restaurangkoncept Studier visar att drygt 60 procent av alla nyöppnade restauranger går i konkurs eller tvingas stänga under de...
Restaurangmarknadsföring på Facebook Dina kunder vill ha god mat och en bra upplevelse. Du vill ha goda referenser och återkommande kunder. Var finner du allt det...
Tips när du ska skriva en affärsplan för café När du är klar över dina mål och varför du väljer att starta ett café, är det...
Konsten att hitta rätt caféutrustning Vi delar med oss av användbara tips som hjälper dig att göra smarta investeringar när det är dags att köpa caféutrustning...
Saker att tänka på när du ska starta café Det finns en mängd saker du behöver göra och ha koll på om du funderar på...
Var klar över varför du vill öppna café! Att öppna café är enkelt och relativt okomplicerat. Om du bara har lite kapital att investera så kan...
Hitta rätt hyresnivå, läge och storlek på din cafélokal Hyran är av de största kostnaderna för en nybliven caféägare. Storleken och läget är några av de...
Franchising är en affärsmässig överenskommelse som grundar sig på ett avtal mellan franchisetagaren och franchisegivaren. Avtalet tillåter franchisetagaren att använda företagets varumärke, sälja företagets produkter samt...
Den svenska livsmedelslagen gäller för alla som säljer, serverar och hanterar livsmedel. Det innebär så gott som alla livsmedelsföretagare, undantaget primärproduktion, så som exempelvis produktion av...
Rätt affärssystem behövs för en framgångsrik restaurangverksamhet Många drömmer om att en dag öppna en egen restaurang. För att denna dröm ska gå i uppfyllelse, finns...
Att öppna en sushirestaurang är både lätt och billigt Det är enkelt att öppna en suchirestaurang, men man ska läsa på ordentligt och ha kunskap om...
Det sägs ofta att man bara får en chans att göra ett första intryck. Det gäller såväl restauranger som människor. Om en gästs första matupplevelse på...
Blivande restaurangägare har ofta en orealistisk bild av restaurangbranschen Det är viktigt att du lär dig om hur branschen och det praktiska arbetet med att äga...
För- och nackdelar med att köpa en befintlig restaurang Det finns många fördelar med att köpa en existerande restaurang, men också ett antal vanliga fallgropar. Följ...
Välja restaurangförsäkring är inte lätt, det finns många bolag på marknaden och många faktorer som du som krögare bör tänka på innan du väljer att teckna...
Rätt atmosfär en nyckel till framgång När gästerna går in i din restaurang är det atmosfären som ger det första intrycket. Atmosfären, eller stämningen, omfattar allt...
Vilken huvudinriktning har din verksamhet? Vilken verksamhet ska du bedriva? Svara på dessa och många andra frågor för att få en lista på just det du...
Kock sökes ‒ men varför är det svårt att hitta bra kockar? Det råder extrem kockbrist i landet samtidigt som vi har hög ungdomsarbetslöshet. Varför läget är...
Att utforma en bra restaurangmeny Det är viktigt att noga tänka över hur din meny ska se ut. Restaurangmenyn är mer än en lista för att...
Konsten att servera en fräsch, lönsam och framgångsrik buffé Buffé uppskattas av många restauranggäster, men det gäller att göra allt rätt för att din buffé ska...
Konsten att starta bar och framgångsrikt driva bar Att starta bar och driva bar kan låta enkelt och okomplicerat, det krävs inte mycket mer än ett...
Restaurangekonomi: Snabba tips för att spara pengar I dessa dagar söker alla efter sätt att spara pengar. Restauranger är inget undantag, det gäller att ha...
Restauranglokal uthyres! När du vill hyra restauranglokal finns det många ställen på internet som förmedlar lokaler. Låt oss ge dig några tips som hjälper dig att...
Förbered dig väl och ta juridisk hjälp när det är dags för hyresavtal och tuffa förhandlingar När du hittat rätt lokal för din restaurang inleds en...
Det är en konst att hantera och tillaga färsk fisk och skaldjur på rätt sätt Skaldjur är ofta ett uppskattat inslag på menyn, men det är...
RESTAURANGMASKINER: VI GER DIG TIPS OM HUR DU GÖR KLIPP PÅ INTERNET !
Restaurang hemsida! DIN GUIDE TILL EN MODERN RESTAURANG HEMSIDA Restaurangexperten Magnus Hellström visar och demonstrerar hur en modern restaurang hemsida fungerar. I dag implementerar man sociala...
Leasing av restaurangutrustning Vad är leasing av restaurangutrustning? Leasing är i grunden en form av långtidshyra, där leasinggivaren köper utrustningen och sedan överlåter hela nyttjanderätten till...
Restaurangtips för nya restauratörer De första åren är den mest riskfyllda tiden för en ny restaurangägare. Man kan tydligt se detta i statistiken där tre av...
Du behöver de här tillstånden! När du ska starta restaurang! Tillstånd för restauranger Vad du behöver tänka på innan du kan starta restaurang För vissa verksamheter...
När du ska starta en restaurang bör du veta……Så här skapar du ett bra restaurangnamn! VAD ÄR ETT BRA RESTAURANGNAMN? Är det här ett bra namn?...
Ska du öppna restaurang, redan etablerad eller helt ny? Är det bättre att köpa en restaurang än att öppna restaurang helt från grunden? Många som drömmer...
Kylbox, viktiga råd vid transport av kyld mat. Vad ska man tänka på vid transport av kyld mat, har ni någon kylbox? Vi staplar upp 7...
Anställa personal: För en liten restaurang ägare är det ett stort steg att anställa. Vad ska man tänka på och vilka lagar är det som gäller?...
Restaurangmarknadsföring: Skapa en bra restaurangmarknadsföring, fyll borden och få gästerna att återkomma! Att marknadsföra sin restaurang och fylla borden med fler gäster behöver varken vara särskilt...
Restaurangmiljö: Håller utsidans restaurangmiljö måttet? Glöm inte utomhusmiljön när du öppnar en ny restaurang. Detta är det första gästerna ser och kan vara det som avgör...
Kvällsservering: Tre tips som hjälper dig att omvandla din kvällsservering till en guldgruva. En senare livsstil har smugit längre in i svenska städer under loppet av...
Från rustika kök till sociala nätverk ‒ vilka restaurangtrender gäller? Restaurangtrender: 1. Konsumenterna söker efter välkända rätter och de får gärna ha en ny ”twist”....
Restaurangmöbler: Vi ger er 6 tips för hur restaurangen möbleras Själva inredningen är en utav de avgörande faktorerna när du planerar att öppna en restaurang, era...
DURALEXGLAS, NYHET! Alla kommer väl ihåg vad som stod i botten av glasen i skolan. Klassikern är tillbaka på marknaden i Sverige. Företaget HoT Solutions har...
KRÖGARE – 10 TIPS FÖR ATT FÖRHANDLA DITT HYRESKONTRAKT! Vare sig du förhandlar om en förlängning av ditt hyreskontrakt eller är på väg att hyra en...
Så här får du perfekt restaurangbelysning Du kommer förmodligen behöva olika nivåer av restaurangbelysning i din restaurang. Ljussättning kan göra en dramatisk inverkan på tonen i...
Du behöver de här tillstånden! Tillstånd för restauranger: Vad du behöver tänka på innan du börjar För vissa verksamheter och åtgärder måste du ha tillstånd. Detta...
Affärsplan för framgång! En affärsplan är ett instrument du själv skapar för att lyckas på bästa sätt med din restaurang. Framgångsrika företag går inte bara...
Provät hos dig själv och testa restaurangen! Eller ännu bättre, skicka någon du känner för att testa restaurangen och ta noteringar. För att du ska kunna...
