Connect with us

Starta Restaurang

Restaurangnamn: Så här skapar du ett bra restaurangnamn!

Publicerad

den

bra restaurangnamn

När du ska starta en restaurang bör du veta……Så här skapar du ett bra restaurangnamn!

VAD ÄR ETT BRA RESTAURANGNAMN?

Är det här ett bra namn? Restaurang Alkis

Ett bra restaurangnamn är ett namn som attraherar kunder.

Att skapa ett bra restaurangnamn är en process som kräver lite eftertanke, men det är också en av de viktigaste saker du kommer att göra när du skall starta en restaurang.
Att starta sin verksamhet med ett dåligt namn och logo är som att spela golf med bara en klubba, du kanske lyckas få in en del bollar i hålet men det är svårare en det borde varit.
Så hur skapar du ett bra restaurangnamn?

Du kan t. ex. dra samman familj, vänner eller kollegor och brainstorma fram ett bra restaurangnamn efter de följande sex reglerna, eller om du kreativ, göra det hela själv:

1) Ett bra restaurangnamn bör vara lätt att komma ihåg, men också lätt att stava.
Det är en självklarhet att dina gäster måste komma ihåg ditt restaurangnamn lätt, men de måste också ha lätt att hitta och skriva ditt namn. Oavsett om det är på papper, via telefon eller på nätet. Så att välja ett restaurangnamn som “Ahyrkawellyn” är inte att rekommendera.
Det är en fördel om ditt restaurangnamn är unikt men om det är svårt att stava så är det ingen bra idé att välja det. Exempel på unika namn som också är lätt att stava till är Volvo, Ikea eller Google.

2) Ett bra företagsnamn behöver ett visuellt element.

Vad ser du i ditt huvud när du hör läser namnet “Ahyrkawellyn”? Ingenting?
Dom flesta människor visualiserar ingenting när de läser eller hör det namnet, men oftast är vi “programmerade” att se bilder när vi hör ett restaurangnamn.
T.ex. så tänker du kanske på en colaflaska när du hör “Coca-Cola” eller en bil när du hör namnet “Volvo”. Givetvis så kan du bygga in det visuella elementet senare via marknadsföring men det är lättast att börja med ett namn som skapar bilder i läsarens huvud redan från början.

3) Ett bra restaurangnamn har en positivt laddad mening.

Ett ord kan vara positit, neutralt eller negativt beroende på vilka assosciationer som människor gör när de hör eller läser dem. Ett klassiskt exempel är skillnaden mellan “Mamma” (som har en väldigt positiv mening) och “Mor” som är ett mer neutralt ord. Om man känner till detta så är det är egentligen inte så konstigt att man kallar köttbullarna för “Mammas köttbullar” och inte “Mors köttbullar”.
Vad detta betyder för dig är att när du väljar ditt restaurangnamn så försök att välja ord som är positivt laddade så att människor också assoscierar detta med din restaurang.

4) Ett bra restaurangnamn bör förmedla information om vad ditt företag gör.

Chansen är stor att ditt nya företag inte kommer att bli ett internationellt företag och varumärke, iallafall under företagets första verksamhetsår. Det därför viktigt att du väljer ett företagsnamn som ger dina framtida kunder ledtrådar om vad du och ditt företag faktiskt gör.
Om du lägger in ord som ger en idé om vad ditt företag gör så blir det också enklare att hitta dig i telefonkatalogen eller på internet.

5) Ett bra restaurangnamn bör vara någorlunda kort.

Ju kortare namn du väljer desto lättare blir det för dina gäster att komma ihåg det, men det är också viktigt när du marknadsför din restaurang. Restaurangnamnet bör passa in bra på visitkort, på en skylt eller i en annnons.
Dessutom är det en fördel om det finns ett ledigt domannämn som stämmer precis in på det restaurangnamn du väljer, internet blir nämnligen ett allt viktigare sätt för kunder att hitta företag på. Försök också om möjligt att utelämna bokstäverna ÅÄÖ eftersom dom flesta har webbläsare inte klarar av dessa tecken i domännamnet än.

6) Färgernas betydelse när du designar din logotype.

När du skall skriva ditt restaurangnamn och logo så tänk på hur viktigt färger är för människor och hur de uppfattar ett företag.
Färgvalet som du gör för ditt restaurangnamn och logo är väldigt viktigt, rött uppfattas till exempel som en aggressiv färg och dessa eldiga element förmedlar känslan av fart, upphetsning och passion. Grönt är en lugnande färg som förmedlar känslan av framsteg, pånyttfödelse och natur.
Ta inte bara fram ett restaurangnamn utan helst 3-4 stycken, det är bra när du skickar in ansökan om att få registrera ditt företagsnamn eftersom det finns en risk att ditt förstahandsval redan är upptaget.

Ni hittar fler tips i vår bok som är helt gratis.. Ladda ner den i högermarginalen.

Restaurangloggorna i bilden är exempel på restauranger som lyckats bra, Vi på starta restaurang har inte pratat med någon från dessa företag om vi får lov att ha dem som exempel, skulle det vara något problem, är det bara att höra av sig så ska vi genast ta bort dem.

Restaurangexperten Magnus Hellström

Fortsätt Läsa

Intressant

Din ultimata guide till att bygga en framgångsrik restaurangkedja

Publicerad

den

Av

Att starta en restaurangkedja är en spännande resa som kräver passion, uthållighet och en solid plan. I denna guide går vi igenom allt du behöver veta för att förvandla din dröm till en blomstrande verksamhet. Använd dessa punkter som din vägkarta för framgång.

1. Visionen som driver framgång: Skapa ett unikt restaurangkoncept. Allt börjar med din idé. Vad gör din restaurang speciell? Tänk på ett tema eller en matstil som sticker ut. Din unika idé kommer att locka till sig gäster och sätta dig apart från andra.

2. Bygga varumärket: Marknadsföringsstrategier som fungerar. Ett starkt varumärke är nyckeln till framgång. Använd sociala medier, lokala evenemang och mun-till-mun-metoden för att sprida ordet. En genomtänkt marknadsföringsplan gör att fler upptäcker din restaurang.

3. Menyplanering med precision: Locka till dig med Smakerna Din meny är hjärtat i din restaurang. Fokusera på kvalitativa råvaror och skapa rätter som folk kommer ihåg. Balansera mellan klassiska favoriter och unika rätter som definierar just din restaurang.

4. Den gyllene platsen: Hur man väljer rätt plats för sin restaurang. Platsen kan göra eller bryta din restaurang. Letar efter områden med mycket folk, tillgång till parkering och synlighet. Tänk på din målgrupp och var de befinner sig.

5. System och processer som skalar: Effektivisera för expansion. För att växa behöver du effektiva system. Automatisera där du kan, och se till att du har rutiner som är lätta att följa när du öppnar fler restauranger.

6. Kvalitet i varje bit: Upprätthålla högsta standarder. Konsekvent kvalitet är vad som kommer att hålla dina kunder återkommande. Investera i utbildning för ditt team och ha strikta kvalitetskontroller på plats.

7. Kultur och ledarskap: Bygga ditt team. Ditt team är din största tillgång. Skapa en positiv arbetskultur där dina anställda känner sig värderade. Bra ledarskap inspirerar och motiverar teamet att prestera sitt bästa.

8. Ekonomisk insikt: Budgetering och finansiering för tillväxt. En sund ekonomi är grundläggande. Ha en detaljerad budget och håll koll på dina kostnader. Se också över olika finansieringsalternativ som kan stödja din expansion.

9. Lokal anpassning inom en enhetlig vision: Möt din marknad. Medan du vill hålla din restaurangs kärnkoncept, var öppen för att anpassa dig till lokala smaker. Detta kan hjälpa dig att locka en bredare publik.

10. Framtiden för din kedja: Innovations- och tillväxtstrategier. Tänk framåt och håll dig uppdaterad med de senaste trenderna inom matvärlden. Innovation håller ditt varumärke fräscht och lockande för nya och återkommande kunder.

Att bygga en framgångsrik restaurangkedja är inte en enkel uppgift, men med passion, planering och hårt arbete kan du göra din dröm till verklighet. Använd denna guide som ett första steg på din resa mot att bli en välkänd aktör i restaurangvärlden. Lycka till!

Fortsätt Läsa

Intressant

Från lokal till lyckad restaurang: Guide om bygglov och anpassningar i Sverige

Publicerad

den

Av

Att öppna en restaurang är en dröm för många entreprenörer och matentusiaster. Men innan du kan välkomna dina första gäster, finns det en viktig uppgift som måste hanteras: att säkerställa att din lokal uppfyller alla tekniska och lagstadgade krav genom att ansöka om och erhålla nödvändigt bygglov. I Sverige, där regler och förordningar är strikta men rättvisa, är detta ett avgörande steg för att förvandla din lokal till en drömrestaurang.

 

Förståelse för Bygglovsprocessen

Innan du ens börjar tänka på menyer och inredning, är det avgörande att förstå bygglovsprocessen. Denna process säkerställer att din restaurang inte bara är estetiskt tilltalande utan också säker, tillgänglig och miljövänlig. Att navigera i denna process kräver noggrann planering och förståelse för lokal lagstiftning och byggnormer.

 

Kontroll av Detaljplaner

Allt börjar med en detaljerad kontroll av områdets detaljplan, vilket visar vad marken får användas till. Denna information är avgörande för att förstå om din restaurangvision är genomförbar på den valda platsen.

 

Ansökan om Bygglov

När du vet att din restaurangidé är i linje med detaljplanen, är nästa steg att förbereda och inkomma med en bygglovsansökan till kommunen. Denna ansökan bör inkludera ritningar, beskrivningar och dokumentation som visar att din planerade restaurang uppfyller alla relevanta byggnads-, miljö- och säkerhetskrav.

 

Tekniska Krav och Anpassningar

Tekniska krav kan variera beroende på lokalen och dess befintliga skick, men vanligtvis inkluderar de ventilationssystem, köksutrustning, brandsäkerhet, tillgänglighet för personer med funktionsnedsättning, och avfallshantering. Varje aspekt måste planeras i detalj för att säkerställa att din restaurang inte bara blir en trevlig plats för dina gäster utan också en säker och hållbar arbetsplats för dina anställda.

 

Granskning och Godkännande

Efter att ha inkommit med din ansökan följer en period av granskning där kommunen kan begära ytterligare information eller ändringar. Det är inte ovanligt att denna process innebär en dialog med kommunen för att förtydliga hur planerna uppfyller de ställda kraven.

 

Startbesked

När alla krav är uppfyllda och bygglovet är beviljat, utfärdas ett startbesked som tillåter dig att påbörja anpassningen av lokalen. Kom ihåg att även efter att bygglovet har beviljats, kan det finnas behov av ytterligare tillstånd för specifika aspekter av din verksamhet, såsom skyltning eller uteservering.

Avslutande Tankar fattande process som kräver tålamod, noggrannhet och ett öga för detaljer. Att navigera i bygglovsprocessen är en kritisk del av denna resa. Genom att förstå och uppfylla alla tekniska krav och lagstadgade förordningar säkerställer du inte bara att din restaurang kan öppna sina dörrar för allmänheten, men också att den gör det på ett sätt som är säkert, hållbart och välkomnande.

 

Vikten av Professionalitet och Expertis

Det kan vara klokt att investera i expertis i form av arkitekter, byggnadsingenjörer, och konsulter specialiserade på restaurangbranschen. Dessa experter kan hjälpa till att navigera i bygglovsprocessen, designa utrymmen som uppfyller alla krav, och till och med hantera kommunikationen med myndigheter. Deras kunskap kan spara tid, pengar, och undvika potentiella fallgropar längs vägen.

 

Anpassning för Framtiden

När du anpassar din restauranglokalis bör du inte bara tänka på dagens krav utan även planera för framtiden. Teknologiska framsteg, förändrade kundbeteenden och möjligheten till expansion är alla faktorer att överväga. Att skapa flexibla utrymmen som kan anpassas över tid kan visa sig vara en klok investering.

 

Hållbarhet och Ansvar

I dagens samhälle spelar hållbarhet en allt större roll i hur företag bedöms av konsumenter. Att inkludera hållbara byggmaterial, energieffektiva system och ansvarsfull avfallshantering i din restaurangdesign är inte bara bra för planeten utan kan också förbättra din restaurangs image och locka till sig en miljömedveten kundkrets.

 

Ett Steg i Taget

Att öppna en restaurang är en stor bedrift, och bygglovsprocessen är bara en del av ekvationen. Det är viktigt att närma sig varje steg med tålamod och noggrannhet, för att säkerställa att när dörrarna väl öppnas, är du redo att välkomna gäster till en plats som inte bara är lagligt compliant, men också varm, inbjudande och redo för framgång.

 

Avslutande Ord

Att förvandla en lokal till en blomstrande restaurang är en process fylld av utmaningar och belöningar. Genom att noggrant navigera i bygglovsprocessen, uppfylla tekniska krav och planera för framtiden, lägger du grunden för en verksamhet som inte bara överlever utan blomstrar i Sveriges konkurrenskraftiga restauranglandskap.

Genom att följa denna guide och utnyttja tillgängliga resurser och expertis, kan du öka dina chanser för framgång och förverkliga din dröm om att äga och driva en restaurang. Lycka till på din resa från lokal till lyckad restaurang!

Fortsätt Läsa

Intressant

Starta restaurang 2024: Framtidens trender

Publicerad

den

Av

Att starta en restaurang 2024 erbjuder en unik möjlighet att forma framtidens matupplevelser. Med en bransch som ständigt utvecklas och förändras, är det viktigt för nya restaurangägare att vara insatta i de senaste trenderna och innovationerna. I denna utförliga guide utforskar vi vad som krävs för att göra din restaurangdröm till verklighet i detta dynamiska landskap.

Trend 1: Innovativa mat- och dryckestrender
Moderna konsumenter söker efter unika matupplevelser. För att möta denna efterfrågan, fokusera på att erbjuda en meny som blandar traditionella recept med moderna, kreativa influenser. Detta kan innefatta allt från globala kök till experimentella matlagningsmetoder som sous-vide eller molekylär gastronomi. På dryckesfronten är alkoholfria alternativ som komplexa mocktails och specialkaffe på uppgång, vilket ger en chans att locka en bredare kundkrets.

Trend 2: Teknik som en grundpelare
Teknologi är inte längre ett tillval, utan ett måste för framgångsrika restauranger. När du planerar att starta din restaurang, överväg hur du kan använda teknik för att optimera allt från bordshantering till kundservice. Digitala menyer, onlinebokningssystem och kontaktlösa betalningslösningar är bara början. Tänk också på hur du kan använda sociala medier och digital marknadsföring för att bygga din restaurangs varumärke och locka gäster.

Trend 3: Hållbarhet: ett kärnvärde
Hållbarhet är en av de mest framträdande trenderna inom restaurangindustrin. Detta inkluderar att använda lokalt odlade, ekologiska råvaror, minska matsvinnet genom kreativ menuplanering och välja miljövänliga förpackningar för takeaway. Genom att positionera din restaurang som miljövänlig kan du locka en allt större grupp av miljömedvetna kunder.

Trend 4: Anpassning till en förändrad värld
Den globala pandemin har förändrat restaurangbranschen på djupgående sätt. Detta har lett till nya trender som flexibla sittplatser, ökade utomhusalternativ och förstärkt hemleveransservice. Säkerhetsåtgärder som kontaktlösa menyval och förbättrade rengöringsrutiner kommer fortsätta att vara viktiga för kundförtroendet.

Trend 5: Skapa enastående kundupplevelser
För att skilja din restaurang från mängden, satsa på att skapa en unik och minnesvärd kundupplevelse. Detta kan inkludera allt från en unik inredningsdesign till liveunderhållning och specialarrangemang. Att erbjuda en personlig touch, såsom anpassade menyalternativ eller interaktiv service, kan göra stor skillnad.

Trend 6: Flexibel och säsongsbunden menyplanering
För att hålla din meny fräsch och lockande, överväg en roterande, säsongsbunden meny. Detta ger dig möjlighet att ständigt introducera nya rätter och drycker som reflekterar säsongens bästa råvaror och kunders föränderliga smaker. Detta kan också hjälpa till att minska kostnaderna och öka hållbarheten genom att använda råvaror som är i säsong.

Trend 7: Partnerskap och samarbete
I en allt mer sammanlänkad värld är partnerskap och samarbete nyckeln till framgång. Överväg att samarbeta med lokala producenter, andra restauranger, eller till och med teknikföretag för att skapa unika erbjudanden och erfarenheter. Detta kan innefatta allt från gästkockar och pop-up-evenemang till teknikintegreringar som förbättrar beställnings- och leveransprocessen. Genom att nätverka och samarbeta med andra kan du öka din restaurangs synlighet och locka till dig en bredare kundkrets.

Trend 8: Hälsotrender och specialkost
Med en ökande medvetenhet om hälsa och välbefinnande, är det viktigt att inkludera alternativ som tillgodoser olika kostbehov och preferenser. Detta innebär att erbjuda vegetariska, veganska, glutenfria och allergivänliga alternativ. Genom att tillmötesgå dessa behov visar du att din restaurang är inkluderande och uppmärksam på kundens hälsa och välbefinnande.

Trend 9: Utbildning och personalutveckling
Ett engagerat och kunnigt team är avgörande för en restaurangs framgång. Investera i utbildning och personalutveckling för att säkerställa att ditt team är välutbildat inom både kundservice och de senaste kulinariska teknikerna. Detta kommer inte bara att förbättra kvaliteten på din service utan också bidra till att behålla duktig personal.

Trend 10: Finansiell hållbarhet och effektivitet
För nya restaurangägare är det avgörande att förstå och hantera de finansiella aspekterna av verksamheten. Detta innefattar allt från kostnadseffektiv menuplanering och lagerhantering till smarta investeringar i marknadsföring och teknologi. En välgenomtänkt finansiell strategi kan hjälpa din restaurang att växa och blomstra på lång sikt.

Att starta en restaurang 2024 är ett äventyr fyllt med möjligheter. Genom att hålla dig informerad om och anpassa dig till dessa trender, kan du skapa en framgångsrik och hållbar verksamhet som lockar och förtjusar kunder. Med rätt planering, passion och innovation kan din restaurang bli en lysande del av 2024 års spännande och dynamiska matvärld.

Fortsätt Läsa

Trendigt

Copyright © 2017 HoT Solutions AB