Connect with us
Juicebarer öppnar upp nästan överallt! Juicebar på gym, flygplatser, i mataffärer, caféer och i köpcentrum. En ökande efterfrågan på hälsosamma, naturliga och ekologiska alternativ gör att...
Att driva en bar kan stundtals vara en riktig utmaning. Att hitta rätt utrustning , inredning och utbud är bara en del av utmaningen. Här är...
Marknadsföring restaurang: Vi ger er 4 effektiva tips Marknadsföring restaurang, marknadsför DIN restaurang på bästa sätt! Hur får du fler gäster till din restaurang? Och...
Här är fyra tips för att få flera gäster på din restaurang. Det handlar om att gå lite utanför ramarna och inte bara vänta på att...
Matbilder En av nyckelfaktorerna för effektiv restaurangmarknadsföring ligger i att förstå att gästerna först och främst äter med ögonen. 89 procent av alla restauranggäster säger att...
Marknadsföring är ett komplext område. Om du kan undvika de vanligaste misstagen har du mycket att vinna. Marknadsföring, misstag 1: Att jaga de minst lönsamma...
10 tips för hur du kan hantera din marknadsföring för restaurang. Skapa en kunddatabas så att du kan marknadsföra mot dina kunder. Det är mycket enklare...
Service: God service är ett måste God service är viktigt för alla restauranger. ”Bara” god mat räcker inte ‒ men krydda den med bra service...
Fakta om bra köksskor Jobb i ett restaurangkök innebär att stå och gå hela arbetsdagen, och det kräver bra köksskor med väl utformade sulor. Köksskor...
Det krävs en hel del hårt arbete för att få din restaurang att växa och expandera. Vi har samlat tio tips som kan skapa rätt förutsättningar...
Att vara påläst om desserternas ingredienser och komposition, och att kunna beskriva dessa på ett säljande och intresseväckande sätt, är en viktig framgångsfaktor för restaurangägare som...
Det finns många knep och åtgärder som kan öka din restaurangs lönsamhet. Vi har samlat några av de absolut bästa, exempelvis att erbjuda smårätter, renovera restaurangen,...
Inredning är hett. Spana runt bland nyöppnade restauranger. Du kanske lägger märke till en inredningstrend som du kan ta fasta på när du moderniserar inredningen på...
Restaurangmeny ‒ här är succétipsen! För en restauranggäst är en meny i första hand en lista med förrätter, soppor, sallader, huvudrätter och efterrätter. För en...
Starta pizzeria: Att driva en pizzeria kan låta enkelt och okomplicerat, men det finns ett antal faktorer att ta hänsyn till om man verkligen vill...
Starta restaurang – vad du behöver veta Starta restaurang börjar med en affärsidé. Men sen då? Vi har samlat vad du behöver veta. Du får boken...
Vikten av restaurangmarknadsföring Spelreglerna är tuffa för mindre och oberoende restauranger, som konkurrerar med restaurangkedjor på marknaden med betydligt större resurser för marknadsföring. Människor känner sig...
Råvarukostnader för restaurangen Att ha totalkoll på alla råvarukostnader förbättrar restaurangens ekonomi. Råvarukostnader är en viktig punkt i budgeten för en restaurang. Att hitta de...
Sommarrestaurang, några tips Sommaren är här. Äntligen! För många restauranger innebär det högsäsong. Här är några tips för din sommarrestaurang. Sommarrestaurang ‒ uppdatera din...
Mikrovågsugn ‒ kombinationsugn Kombinationsugn med mikrovågor, varmlufts- och ångfunktion samt grillfunktion ger nya affärsmöjligheter för restauranger. I en kombinationsugn kan man använda de olika funktionerna separat...
Starta pizzeria ‒ vad behövs för att starta en pizzeria? Det verkar så enkelt. Starta pizzeria ‒ inga krångliga recept, bara blanda en deg och en tomatsås...
Du som företagare har ansvar för att livsmedlen på din restaurang är säkra för konsumenten. Du måste följa fastställda regler om GHP, god hygienpraxis. Du ska...
Segers kockförkläden fungerar som ett skyddande lager Förkläden har använts i hundratals år, ursprungligen främst av män som arbetade med handel av olika slag, men...
Skall du starta en restaurang och vill servera alkoholdrycker? Du som vill starta en restaurang eller ett café har många regler att följa. Detsamma gäller...
Dina kunder vill ha god mat och en bra upplevelse. Du vill ha goda referenser och återkommande kunder. Var finner du allt det på ett och...
Var beredd att lägga lite extra omsorg på namnvalet till din restaurang. Det namn du väljer ska du leva länge med, namnet kan också bidra till...
Att jobba som dessertkock och överraska gästerna med fantasifulla och frestande efterrätter är ett roligt och kreativt jobb. Här är några viktiga framgångsfaktorer för dig som...
Köpa kaffemaskin ‒ att välja rätt modell Gästernas kunskap om och krav på riktigt bra kaffe har ökat på senare år. Det innebär att restaurang- och caféägare...
Det finns många fördelar med att köpa en befintlig restaurang istället för att starta en egen från grunden. Men det gäller att vara påläst och medveten,...
Restaurangkök ‒ en kedja är aldrig starkare än sin svagaste länk, det gäller inte minst medarbetarna i ett restaurangkök. Den rätta blandningen av erfarna och kompetenta...
Restaurangutrustning: För nyblivna restaurangägare kan jakten på rätt restaurangutrustning vara en rejäl utmaning. Att komma på exakt vad man behöver är inte alltid helt lätt. Listan...
Restauranginredning: Inredningen och designen på en restaurang är en viktig framgångsfaktor. En genomtänkt, genomgående och intressant design gör mycket för trivseln, helhetsintrycket och dina gästers upplevelse...
JACKSTACK tallriksställ – mycket behändiga ställ för tallrikar. Originalet! Brist på utrymme har alltid varit ett av de stora problemen i alla professionella kök. Patenterade JACKSTACK...
Restaurangutrustning: Det finns ett antal investeringar som är nödvändiga för dig som vill driva en framgångsrik restaurang. Alla restauranger behöver inte nödvändigtvis köpa in all utrustning...
Musik har en stark inverkan på oss människor. Den påverkar vårt humör på många olika sätt, det kan verka lugnande eller bidra till att skapa stämning....
Restaurangutrustning omfattar alltifrån ugnar till bord, disk- och ismaskiner. Med tanke på att utbudet är stort kan det ibland vara överväldigande att välja vilken typ av...
Exakt vad som gör en restaurang framgångsrik varierar. Ibland kan ett nytt och intressant koncept vara den viktigaste framgångsfaktorn, andra gånger kan en kreativ köksmästare göra...
Starta ett konditori ‒ att starta ett konditori eller ett café är mångas stora dröm För att du ska lyckas krävs hårt och målmedvetet arbete och att...
Hantera missnöjda gäster kan vara svårt Oavsett hur mycket du än anstränger dig så finns det alltid en viss kategori gäster som aldrig blir riktigt...
Ekonomin kommer att hamna i fokus. 2012 var ett tufft år för många restauranger. Även 2013 kommer att bli ett tufft år med tanke på konjunkturläget....
Öppna café I den här artikeln kan du som ska starta, överta eller driva ett litet enkelt café hitta information som är viktig för dig och...
Mat online: Möjlighet att kunna beställa mat online efterfrågas mer än någonsin Smarta restaurangägare förstår det och många ger kunderna möjlighet att göra sin beställning via...
Öppna restaurang: Innan det är dags att laga och servera mat är det mycket jobb att göra! Ju bättre förberedd du är, desto bättre kommer arbetet...
Restaurangkoncept ‒ konsten att skapa ett framgångsrikt restaurangkoncept Studier visar att drygt 60 procent av alla nyöppnade restauranger går i konkurs eller tvingas stänga under de...
Restaurangmarknadsföring på Facebook Dina kunder vill ha god mat och en bra upplevelse. Du vill ha goda referenser och återkommande kunder. Var finner du allt det...
Tips när du ska skriva en affärsplan för café När du är klar över dina mål och varför du väljer att starta ett café, är det...
Konsten att hitta rätt caféutrustning Vi delar med oss av användbara tips som hjälper dig att göra smarta investeringar när det är dags att köpa caféutrustning...
Saker att tänka på när du ska starta café Det finns en mängd saker du behöver göra och ha koll på om du funderar på...
Var klar över varför du vill öppna café! Att öppna café är enkelt och relativt okomplicerat. Om du bara har lite kapital att investera så kan...
Hitta rätt hyresnivå, läge och storlek på din cafélokal Hyran är av de största kostnaderna för en nybliven caféägare. Storleken och läget är några av de...
