Connect with us
Restaurangspis Köpguide En restaurangspis är den mest grundläggande köksmaskinen, men vilken spis/vilka spisar passar just din verksamhet? Elektrisk spis eller gasspis? Eller båda? Bänkspis eller...
Restaurangugn Köpguide I ett restaurangkök kan det vara slagsmål om ugnen. Kallskänken vill grädda en kaka, fiskbänken vill laga en rätt, kocken vill koka potatis…...
Köksvagnar Köpguide Det finns köksvagnar i ett antal modeller för olika behov i ett restaurangkök. Använd köksvagnar för att underlätta transport av inkommande varor i...
Konferensmöbler Köpguide Konferensverksamhet kräver flexibilitet. Att investera i konferensmöbler som man snabbt och enkelt kan möblera med vid olika evenemang, ger effektivitet. Ge kunden goda...
Pizzaugn Köpguide Pizzan kom till Sverige på 70-talet och har sedan dess stadigt ökat i popularitet. En bra pizzaugn är en nödvändig investering för pizzarestaurangen...
Soppkittel Köpguide Finns det något mysigare än en härlig skål ångande soppa under kalla dagar och kvällar? Att erbjuda gästerna soppa är uppskattat, särskilt som...
Restaurangkylskåp Köpguide Restaurangkylar är fristående utrustning som är utformad för just restauranger och storkök. De är tillverkade med tanke på användarvänlighet, för att göra arbetet...
Skärmaskin Köpguide En skärmaskin sparar både berednings- och arbetstid i ditt kök, och ger ett bättre tillvaratagande av råvarorna som ska skäras. Framför allt får...
Brickor köpguide Det finns en uppsjö av brickor för restaurang- och cateringverksamhet. Lunchbrickor, snabbmatsbrickor och cafébrickor för kunderna eller serveringsbrickor och barbrickor för personalen. Tänk...
Att välja rätt restaurangglas kan vara en stor utmaning. Med tanke på hur många typer av glas det finns att välja mellan är det helt...
Restaurangdiskmaskin: En av de maskiner som får jobba hårdast i restaurangköket Ett restaurangkök behöver vara rent, snyggt och hygieniskt. Du kan välja mellan flera typer...
Starta restaurang: Entrén är det första gästen ser Ofta läggs all energi på att utforma restaurangens inredning, på matsalen, köket, baren när man ska starta restaurang....
Annonsera för en ny restaurang Skapa en strategi för hur du ska annonsera för en ny restaurang, och nå din målgrupp på bästa sätt. ...
Juicebarer öppnar upp nästan överallt! Juicebar på gym, flygplatser, i mataffärer, caféer och i köpcentrum. En ökande efterfrågan på hälsosamma, naturliga och ekologiska alternativ gör att...
Att driva en bar kan stundtals vara en riktig utmaning. Att hitta rätt utrustning , inredning och utbud är bara en del av utmaningen. Här är...
Marknadsföring restaurang: Vi ger er 4 effektiva tips Marknadsföring restaurang, marknadsför DIN restaurang på bästa sätt! Hur får du fler gäster till din restaurang? Och...
Här är fyra tips för att få flera gäster på din restaurang. Det handlar om att gå lite utanför ramarna och inte bara vänta på att...
Matbilder En av nyckelfaktorerna för effektiv restaurangmarknadsföring ligger i att förstå att gästerna först och främst äter med ögonen. 89 procent av alla restauranggäster säger att...
Marknadsföring är ett komplext område. Om du kan undvika de vanligaste misstagen har du mycket att vinna. Marknadsföring, misstag 1: Att jaga de minst lönsamma...
10 tips för hur du kan hantera din marknadsföring för restaurang. Skapa en kunddatabas så att du kan marknadsföra mot dina kunder. Det är mycket enklare...
Service: God service är ett måste God service är viktigt för alla restauranger. ”Bara” god mat räcker inte ‒ men krydda den med bra service...
Fakta om bra köksskor Jobb i ett restaurangkök innebär att stå och gå hela arbetsdagen, och det kräver bra köksskor med väl utformade sulor. Köksskor...
Det krävs en hel del hårt arbete för att få din restaurang att växa och expandera. Vi har samlat tio tips som kan skapa rätt förutsättningar...
Att vara påläst om desserternas ingredienser och komposition, och att kunna beskriva dessa på ett säljande och intresseväckande sätt, är en viktig framgångsfaktor för restaurangägare som...
Det finns många knep och åtgärder som kan öka din restaurangs lönsamhet. Vi har samlat några av de absolut bästa, exempelvis att erbjuda smårätter, renovera restaurangen,...
Inredning är hett. Spana runt bland nyöppnade restauranger. Du kanske lägger märke till en inredningstrend som du kan ta fasta på när du moderniserar inredningen på...
Restaurangmeny ‒ här är succétipsen! För en restauranggäst är en meny i första hand en lista med förrätter, soppor, sallader, huvudrätter och efterrätter. För en...
Starta pizzeria: Att driva en pizzeria kan låta enkelt och okomplicerat, men det finns ett antal faktorer att ta hänsyn till om man verkligen vill...
Starta restaurang – vad du behöver veta Starta restaurang börjar med en affärsidé. Men sen då? Vi har samlat vad du behöver veta. Du får boken...
Vikten av restaurangmarknadsföring Spelreglerna är tuffa för mindre och oberoende restauranger, som konkurrerar med restaurangkedjor på marknaden med betydligt större resurser för marknadsföring. Människor känner sig...
Råvarukostnader för restaurangen Att ha totalkoll på alla råvarukostnader förbättrar restaurangens ekonomi. Råvarukostnader är en viktig punkt i budgeten för en restaurang. Att hitta de...
Sommarrestaurang, några tips Sommaren är här. Äntligen! För många restauranger innebär det högsäsong. Här är några tips för din sommarrestaurang. Sommarrestaurang ‒ uppdatera din...
Mikrovågsugn ‒ kombinationsugn Kombinationsugn med mikrovågor, varmlufts- och ångfunktion samt grillfunktion ger nya affärsmöjligheter för restauranger. I en kombinationsugn kan man använda de olika funktionerna separat...
Starta pizzeria ‒ vad behövs för att starta en pizzeria? Det verkar så enkelt. Starta pizzeria ‒ inga krångliga recept, bara blanda en deg och en tomatsås...
Du som företagare har ansvar för att livsmedlen på din restaurang är säkra för konsumenten. Du måste följa fastställda regler om GHP, god hygienpraxis. Du ska...
Segers kockförkläden fungerar som ett skyddande lager Förkläden har använts i hundratals år, ursprungligen främst av män som arbetade med handel av olika slag, men...
Skall du starta en restaurang och vill servera alkoholdrycker? Du som vill starta en restaurang eller ett café har många regler att följa. Detsamma gäller...
Dina kunder vill ha god mat och en bra upplevelse. Du vill ha goda referenser och återkommande kunder. Var finner du allt det på ett och...
Var beredd att lägga lite extra omsorg på namnvalet till din restaurang. Det namn du väljer ska du leva länge med, namnet kan också bidra till...
Att jobba som dessertkock och överraska gästerna med fantasifulla och frestande efterrätter är ett roligt och kreativt jobb. Här är några viktiga framgångsfaktorer för dig som...
Köpa kaffemaskin ‒ att välja rätt modell Gästernas kunskap om och krav på riktigt bra kaffe har ökat på senare år. Det innebär att restaurang- och caféägare...
Det finns många fördelar med att köpa en befintlig restaurang istället för att starta en egen från grunden. Men det gäller att vara påläst och medveten,...
Restaurangkök ‒ en kedja är aldrig starkare än sin svagaste länk, det gäller inte minst medarbetarna i ett restaurangkök. Den rätta blandningen av erfarna och kompetenta...
Restaurangutrustning: För nyblivna restaurangägare kan jakten på rätt restaurangutrustning vara en rejäl utmaning. Att komma på exakt vad man behöver är inte alltid helt lätt. Listan...
Restauranginredning: Inredningen och designen på en restaurang är en viktig framgångsfaktor. En genomtänkt, genomgående och intressant design gör mycket för trivseln, helhetsintrycket och dina gästers upplevelse...
JACKSTACK tallriksställ – mycket behändiga ställ för tallrikar. Originalet! Brist på utrymme har alltid varit ett av de stora problemen i alla professionella kök. Patenterade JACKSTACK...
Restaurangutrustning: Det finns ett antal investeringar som är nödvändiga för dig som vill driva en framgångsrik restaurang. Alla restauranger behöver inte nödvändigtvis köpa in all utrustning...
Musik har en stark inverkan på oss människor. Den påverkar vårt humör på många olika sätt, det kan verka lugnande eller bidra till att skapa stämning....
Restaurangutrustning omfattar alltifrån ugnar till bord, disk- och ismaskiner. Med tanke på att utbudet är stort kan det ibland vara överväldigande att välja vilken typ av...
Exakt vad som gör en restaurang framgångsrik varierar. Ibland kan ett nytt och intressant koncept vara den viktigaste framgångsfaktorn, andra gånger kan en kreativ köksmästare göra...
