Connect with us

Tips

Interior - seven ways to modernize the decor and design of your restaurant

Publicerad

6 years sedan

den

Interior is hot. Scout around among newly opened restaurants. Du kanske lägger märke till en inredningstrend som du kan ta fasta på när du moderniserar inredningen på din egen restaurang. Du får garanterat inspiration, olika stilar som du kan plocka det bästa ur i din egen inredning. Man kan nämligen åstadkomma stor skillnad med små medel.

En trend är att många restauranger väljer att använda naturmaterial i sin inredning. Det gäller att skapa en miljö där gästen trivs och känner sig välkommen. Många väljer en inredningsstil som är sofistikerad utan att vara snobbig. För visst går det att uppgradera restaurangens inredning utan att det kostar en förmögenhet.

1. Inred för gästen ‒ inte för dig själv. Ett av de största misstagen när man inreder en restaurang är att ha sitt eget tycke och smak i fokus, snarare än gästens behov och preferenser. Utgå från hur din kundkrets ser ut och vem du vänder dig till, inred utifrån vad de kan tänkas gilla och föredra. Vad du själv tycker är snyggt är alltså av mindre vikt.

2. Fynda vintage. En stor trend idag är att inreda med antikviteter eller vintageprylar. Ta därför gärna en titt på loppmarknader och i secondhandaffärer, där kan du fynda inredning som förnyar restaurangen utan att gröpa stora hål i din plånbok. Se till att de möbler och prylar du köper hör hemma stilmässigt på just din restaurang!

3. Förnya med hjälp av belysning. Många nyöppnade och moderniserade restauranger väljer att inreda med hjälp av ljus. Genom att köpa in lampor och belysning som bidrar till att skapa en stämning eller drar uppmärksamheten till sig. Många moderna lampor påminner om statyer och kan addera extra personlighet och gemytlighet till din restaurang. På så sätt blir ljuset både funktionellt och dekorativt. Om du investerar i en snygg golvbelysning bidrar den exempelvis till att attrahera uppmärksamhet dit och bort från andra delar av restaurangen som är slitna.

4. Skapa ett nytt intryck med hjälp av mattor. Du kan välja att förnya genom att avlägsna de yttersta delarna av mattorna istället för att köpa nya mattor till din restaurang. Lägg mosaik, parkettgolv eller något annat snyggt ytskikt på de ytor som blottlagts när du tagit bort de yttre delarna av heltäckningsmattan. Eftersom ytterdelarna av mattan tenderar att åldras snabbast kan den här metoden förlänga dina mattors livslängd med ytterligare ett par år.

5. Visa upp köket. Allt fler restauranggäster uppskattar att få ett ansikte på den som lagat deras mat. Om det är möjligt att genomföra kan du ta bort en vägg mellan köket och matsalen och på så sätt ge gästerna insyn i vad som händer i köket. De kan iaktta kockarnas arbete, vilket många uppskattar. Det motiverar dessutom kökspersonalen att göra sitt yttersta när de arbetar. Motivationen att hålla köket rent och snyggt ökar förstås också när kökspersonalen får publik.

6. Investera i gröna växter. Gröna växter kan på ett enkelt och kostnadseffektivt sätt förnya en hel restaurang. Genom att investera i ett antal rejäla gröna växter kan du förnya intrycket av och fräscha upp miljön i din restaurang. Du kan också inreda med växter genom att exempelvis bygga gröna ”väggar” som avskärmar mellan olika delar av matsalen.

7. Storstäda och måla. Ett eller ett par lager färg kan göra underverk med en befintlig restaurang. Att måla om väggar och tak är varken särskilt dyrt eller komplicerat, men det kan fräscha upp och ge ett rejält ansiktslyft till en sliten restaurang. Glöm inte att göra en rejäl storstädning innan du börjar måla!

Restaurant expert Magnus Hellstrom

Relaterade Artiklar:
Fortsätt Läsa

Intressant

5 sätt ChatGPT kan hjälpa dig starta en framgångsrik restaurang

Publicerad

2 weeks sedan

den

2023/03/22

Av

Att starta en restaurang kan vara en utmaning, men med rätt verktyg och strategier kan du göra processen betydligt enklare och mer framgångsrik. Ett verktyg som kan hjälpa dig med detta är ChatGPT. Det är en AI-baserad chatbot som kan hjälpa dig med allt från att skapa menyer till att hantera kundfeedback. I detta inlägg kommer vi att titta närmare på 5 sätt som det kan hjälpa dig när du startar din restaurang.

Menyer: En av de viktigaste aspekterna när man startar en restaurang är att skapa en meny som passar in på restaurangens tema och målgrupp. ChatGPT kan hjälpa dig att skapa en meny som passar din målgrupp, ger förslag på maträtter som passar dina kunders smakpreferenser, samt ger förslag på drycker som passar din matstil. Du kan också få förslag till att skapa en meny som är kostnadseffektiv och hjälper dig att hålla kostnaderna nere.

Marketing: En annan viktig aspekt av att starta en restaurang är att marknadsföra den på rätt sätt för att locka nya kunder. ChatGPT kan hjälpa dig att utveckla en marknadsföringsstrategi som inkluderar sociala medier, reklamkampanjer och andra marknadsföringsverktyg. Det kan också hjälpa dig att analysera dina kunders beteende och preferenser, så att du kan anpassa din marknadsföring för att nå ut till rätt målgrupp.

Personal: Att rekrytera rätt personal är en viktig del av att starta en restaurang. Vid annonsering om jobb kan ChatGPT hjälpa dig att skapa en arbetsbeskrivning och en annons för att locka till dig rätt kandidater. Det kan också hjälpa dig att utveckla en utbildningsplan för din personal och hjälpa dig att skapa en bra arbetsmiljö som leder till hög produktivitet och låg personalomsättning.

Kostnadskalkyler: En av de största utmaningarna när man startar en restaurang är att hålla kostnaderna nere samtidigt som man levererar hög kvalitet på mat och service. ChatGPT kan hjälpa dig att göra kostnadskalkyler och ge förslag på hur du kan minska kostnaderna utan att kompromissa på kvaliteten. Det kan också hjälpa dig att skapa en budget och följa upp på dina utgifter och intäkter.

Kundfeedback: Att hantera kundfeedback är viktigt för att skapa en framgångsrik restaurang. Du kan få hjälp till att hantera kundfeedback och få förslag på hur du kan förbättra restaurangens service och kvalitet. ChatGPT kan också hjälpa dig att skapa en undersökning eller en enkät för att samla in feedback från dina kunder och hjälpa dig att analysera resultaten.

 

Utöver dessa fem områden kan det också hjälpa dig med många andra aspekter av att driva en restaurang, inklusive bokföring och hantering av leverantörer. Du kan också få hjälp till att utveckla en strategi för att hantera eventuella kriser, såsom en hälsokris eller en kundklagomål.

En annan fördel med detta är att den är tillgänglig dygnet runt. Det betyder att du kan få hjälp när som helst på dagen eller natten, vilket kan vara särskilt användbart när du har brådskande frågor eller behöver hjälp med att lösa ett problem.

Slutligen kan ChatGPT hjälpa dig att spara tid och pengar. Istället för att anlita flera personer för att hantera olika uppgifter kan du använda ChatGPT för att hantera flera uppgifter samtidigt. Detta kan spara dig både tid och pengar samtidigt som du säkerställer att du får högkvalitativ hjälp.

Sammanfattningsvis kan ChatGPT vara ett värdefullt verktyg för alla som vill starta en restaurang. Genom att använda chatboten kan du få tips och råd om allt från att skapa menyer och marknadsföra din restaurang till att hantera personal och kostnader. Detta kan hjälpa dig att skapa en framgångsrik och lönsam verksamhet som kommer att locka till sig många kunder.

Fortsätt Läsa

Intressant

Give your restaurant a good start,sv,Create an unforgettable inauguration night,sv: Skapa en oförglömlig invigningskväll

Publicerad

2 weeks sedan

den

2023/03/17

Av

Having a successful inauguration of your restaurant may be the key to creating a good first impression and attracting new guests,sv,Here are some tips for creating a memorable and successful inauguration of your restaurant,sv,Plan ahead,sv,To ensure everything goes smoothly,sv,Start planning your inauguration at least a few weeks in advance,sv,Set a date and time that works for both you and your guests,sv,The guest list,sv,Create a list of potential guests that you want to invite to the inauguration,sv,Send out invitations in advance and ask your guests to confirm their presence so that you have an estimate of how many people will,sv,Create a special menu,sv. Här följer några tips för att skapa en minnesvärd och lyckad invigning av din restaurang.

  1. Planera i förväg: För att säkerställa att allt går smidigt, börja planera din invigning minst några veckor i förväg. Sätt ett datum och en tid som fungerar för både dig och dina gäster.
  2. Gästlistan: Skapa en lista över potentiella gäster som du vill bjuda in till invigningen. Skicka ut inbjudningar i förväg och be dina gäster att bekräfta sin närvaro så att du har en uppskattning om hur många personer som kommer.
  3. Skapa en speciell meny: Create a special menu for the opening with some of your most popular dishes and drinks,sv,Also, be sure to include some new and exciting dishes that can attract new guests,sv,Create a special atmosphere,sv,Create a special atmosphere in your restaurant by decorating with flowers,sv,Candle light and other decorations,sv,Also use the right music to create a nice atmosphere,sv,Give guests a welcoming experience,sv,Make sure your guests feel welcome when they come to your restaurant,sv,Have the staff on site to greet the guests and show them to their table,sv,Offer something extra,sv. Tänk också på att inkludera några nya och spännande rätter som kan locka till sig nya gäster.
  4. Skapa en speciell atmosfär: Skapa en speciell atmosfär i din restaurang genom att dekorera med blommor, levande ljus och andra dekorationer. Använd också rätt musik för att skapa en trevlig stämning.
  5. Ge gästerna en välkomnande upplevelse: Se till att dina gäster känner sig välkomna när de kommer till din restaurang. Ha personalen på plats för att hälsa på gästerna och visa dem till deras bord.
  6. Erbjud något extra: To make your inauguration extra special you can offer something extra to your guests,sv,as a welcome drink or a small appetizer when they come in,sv,Create a campaign through social media,sv,Create a campaign for your inauguration on social media and use hashtags to promote your business on social media platforms such as Facebook or Twitter,sv,Have fun activities,sv,Create fun activities that your audience can participate in during the inauguration,sv,Like a wine tasting,sv,music entertainment or a quiz,sv,Give away prices,sv,Arrange a competition or draw where you give away prices that can attract potential guests,sv,Have fun,sv,Don't forget to have fun during the inauguration,sv, som en välkomstdrink eller en liten aptitretare när de kommer in.
  7. Skapa en kampanj via sociala medier: Skapa en kampanj för din invigning på sociala medier och använd hashtags för att marknadsföra din verksamhet på sociala medieplattformar som exempelvis facebook eller twitter.
  8. Ha roliga aktiviteter: Skapa roliga aktiviteter som din publik kan delta i under invigningen, som en vinprovning, musikunderhållning eller ett quiz.
  9. Ge bort priser: Arrangera en tävling eller lottning där du ger bort priser som kan locka till sig potentiella gäster.
  10. Ha kul: Glöm inte att ha kul under invigningen! Make sure you and your staff enjoy the evening and do your best to make your guests feel at home in your restaurant,sv,By following these tips you can create a successful inauguration of your restaurant and get a flying start to your business,sv,Don't forget to use social media to promote your inauguration and communicate with your guests afterwards to build up a loyal customer base,sv.

Genom att följa dessa tips kan du skapa en lyckad invigning av din restaurang och få en flygande start på din verksamhet. Glöm inte att använda sociala medier för att marknadsföra din invigning och kommunicera med dina gäster efteråt för att bygga upp en lojal kundbas.

Fortsätt Läsa

Intressant

Survival guide for the restaurant industry under financial uncertainty,sv,In the prevailing economic uncertainty, the restaurant industry has become one of the most vulnerable industries,sv,Restaurant owners are struggling to keep their operations profitable while dealing with challenges such as reduced demand and higher operating costs,sv,But there is still hope,sv,By taking smart strategies and adapting to the new reality, restaurant owners can increase their chances of survival and even thrive in this climate,sv,Here are some tips to help your restaurant navigate in financial insecurity,sv,Reduce costs without sacrificing quality,sv

Publicerad

1 month sedan

den

2023/02/23

Av

I den rådande ekonomiska osäkerheten har restaurangbranschen blivit en av de mest utsatta branscherna. Restaurangägare kämpar för att hålla sina verksamheter lönsamma samtidigt som de hanterar utmaningar som minskad efterfrågan och högre driftskostnader.

Men det finns fortfarande hopp. Genom att vidta smarta strategier och anpassa sig till den nya verkligheten kan restaurangägare öka sina chanser att överleva och till och med trivas i det här klimatet.

Här är några tips för att hjälpa din restaurang att navigera i ekonomisk osäkerhet:

  1. Minska kostnaderna utan att offra kvalitet – Try to find ways to reduce costs without sacrificing the quality of food or service,sv,It can be anything from negotiating lower prices on ingredients to using more cost -effective tools and systems to manage the business,sv,Increase sales,sv,There are several ways to increase sales despite reduced demand,sv,A strategy may be to expand your range of food and drink by introducing new dishes or specials,sv,You may also consider offering catering or food deliveries to reach a wider customer base,sv,Focus on your online presence,sv,A strong online presence is crucial in today's digital world,sv. Det kan vara allt från att förhandla om lägre priser på ingredienser till att använda mer kostnadseffektiva verktyg och system för att hantera verksamheten.
  2. Öka omsättningen – Det finns flera sätt att öka omsättningen på trots minskad efterfrågan. En strategi kan vara att expandera ditt utbud av mat och dryck genom att introducera nya rätter eller specialerbjudanden. Du kan också överväga att erbjuda catering eller matleveranser för att nå en bredare kundbas.
  3. Fokusera på din online-närvaro – En stark online-närvaro är avgörande i dagens digitala värld. Make sure your restaurant has an updated website and social media profiles that are easy to find and use,sv,It may also be a good idea to consider using paid ads or influencer marketing to reach new guests,sv,Collaborate with other companies in the restaurant industry to share resources and reduce costs,sv,It can be anything from sharing ingredients to collaborating on events or specials,sv,Stay up to date on financial support measures,sv,The government sometimes offers financial support measures to help companies survive under economic uncertainty,sv. Det kan också vara en bra idé att överväga att använda betalda annonser eller influencer-marknadsföring för att nå nya gäster.
  4. Collaborate with other companies – Samarbeta med andra företag inom restaurangbranschen för att dela resurser och minska kostnader. Det kan vara allt från att dela ingredienser till att samarbeta om evenemang eller specialerbjudanden.
  5. Håll dig uppdaterad om ekonomiska stödåtgärder – Regeringen erbjuder ibland ekonomiska stödåtgärder för att hjälpa företag att överleva under ekonomisk osäkerhet. Make sure you stay up to date on these support measures and exploit them if they are available to your restaurant,sv,In summary, it is possible to survive and even thrive in financial uncertainty if you take smart strategies and adapt to the new reality,sv,By reducing costs,sv,Increase sales,sv,Focus on your online presence,sv,Collaborate with other companies and keep up to date on financial support measures you can increase your chances of survival and flourish,sv.

Sammanfattningsvis är det möjligt att överleva och till och med trivas i ekonomisk osäkerhet om du vidtar smarta strategier och anpassar dig till den nya verkligheten. Genom att minska kostnaderna, öka omsättningen, fokusera på din online-närvaro, samarbeta med andra företag och hålla dig uppdaterad om ekonomiska stödåtgärder kan du öka dina chanser att överleva och blomstra.

Fortsätt Läsa

Trendigt

Copyright © 2017 HoT Solutions AB