Connect with us

Marknadsföring

Restaurangmarknadsföring ‒ finns din restaurang synlig på Facebook?

Publicerad

den

Restaurangmarknadsföring på Facebook

Dina kunder vill ha god mat och en bra upplevelse.
 Du vill ha goda referenser och återkommande kunder. Var finner du allt det på ett och samma ställe? Jo, på Facebook.
 Bara på Facebook finns över 4 miljoner svenskar och 1 miljard användare i världen.


Finns din restaurang synlig på Facebook? Om inte är det god tid att du visar upp dig där dina kunder finns. Du skulle bli förvånad över hur många företag som fortfarande inte inser Facebook är en värdefull resurs för att nå sin publik. 
I genomsnitt har alla 180 FB-vänner ‒ spridningen är total. Om någon snappar upp din sida och delar den vidare till sina vänner ‒ vad händer då? Du får en hel del gratis trafik och folk kommer att se din restaurangs namn och förhoppningsvis bli nyfikna.

Här är bara några av anledningarna till att ditt företag bör ha en Facebook-sida:

  • Att synas på Facebook är ett effektivt och billigt sätt att marknadsföra din restaurang
  • Öka synligheten online
  • Varannan svensk loggar in dagligen på Facebook
Med en Facebook-sida för din restaurang kan du dela bilder, dela videoklipp, visa upp din meny i en Facebook-applikation, ge dina kunder erbjudanden, låta dem dela med sig till sina vänner som ser det i sina nyhetsflöden.

Engagera din målgrupp

Facebook har gjort det lättare för företag att annonsera mot sin målgrupp, på ett mycket personligt sätt. Du kan i stort sätt bestämma exakt vilken målgrupp du vill annonsera emot och på det sättet slipper du nå kunder som inte alls är intresserade av vad din restaurang erbjuder. Du får en målgrupp som är intresserad och engagerad. Det har även visat sig att vårt beteende påverkas av beteende hos och godkännande av våra vänner. En kraftfull form av marknadsföring som är gratis!
Facebook är i sig socialt. Dina kunder vill dela med sig till sina vänner när de har fått en trevlig upplevelse och visa för andra var de är med en ”incheckning”, de vill visa med vilka de är tillsammans genom en ”taggning”. De vill visa vad de äter genom att ta ett foto och snabbt lägga ut det på sin privata profil.

Hantera din online-rykte

Facebook kan också användas som en plattform för kundservice. Du har en unik möjlighet att offentligt visa att du bryr dig om dina kunder. Du kan övervaka och svara på alla frågor, feedback, förslag som skickas till din Facebook-sida. Genom att svara, visar du att du har ett genuint intresse för kundernas åsikter, vilket kan skapa en positiv uppmärksamhet kring ditt företag.
Vill du veta mer om hur du marknadsför din restaurang på Facebook kan du kolla in Lotta Carlbergs hemsida www.lottacarlberg.se . Som krögare kan det vara svårt att hinna med allt som ska göras, men att marknadsföra din restaurang på Facebook är nästan ett måste. Var inte rädda att ta hjälp, som krögare ska man inte göra allt själv.
Text:
Lotta Carlberg
Magnus Hellström
Foto:
Natalie Olmosse




Vi på redaktionen skulle uppskatta det jättemycket om ni skulle vilja sprida denna informationen:

Share this page via Facebook
Fortsätt Läsa

Marknadsföring

5 enkla steg för att öka försäljningen i din restaurang

Publicerad

den

Av

Marknadsföring är en viktig del av att driva en restaurangverksamhet och kan bidra till att öka försäljningen och därmed öka lönsamheten. Här är några marknadsföringstips för att öka försäljningen i din restaurang:

  1. Använd sociala medier: Sociala medier är ett bra verktyg för att nå ut till en stor målgrupp på ett effektivt sätt. Genom att skapa en restaurangsida på sociala medier som Facebook och Instagram kan du visa upp dina rätter och hålla kontakten med dina kunder. Du kan också använda Instagram för att visa upp din mat och skapa intresse genom att använda hashtags
  2. Skicka ut nyhetsbrev: Ett annat bra sätt att marknadsföra din restaurang är att skicka ut nyhetsbrev till dina kunder. Du kan skapa en lista med e-postadresser från dina kunder och skicka ut nyhetsbrev med information om nya rätter, erbjudanden och andra nyheter.
  3. Använd annonsering: Annonsering är ett bra sätt att nå ut till en stor målgrupp och kan vara särskilt effektivt om du väljer att annonsera på plattformar som Google och Facebook. Du kan också välja att annonsera i lokala tidningar eller på radio för att nå ut till en lokal målgrupp.
  4. Skapa event: Att skapa event i din restaurang är ett bra sätt att öka försäljningen och skapa intresse. Du kan till exempel arrangera en vinprovning, en kockduell eller en livemusikkväll. Event kan bidra till att skapa en unik upplevelse för dina kunder och kan öka försäljningen.
  5. Använd erbjudanden och rabatter: Erbjudanden och rabatter är ett bra sätt att locka kunder till din restaurang och kan öka försäljningen. Du kan till exempel erbjuda en rabatt på en specifik rätt eller ge bort en fri kaffe eller en dessert till dina kunder.

I slutändan är marknadsföring en viktig del av att driva en restaurangverksamhet och kan bidra till att öka försäljningen och därmed öka lönsamheten. Genom att använda sociala medier, skicka ut nyhetsbrev, annonsera och sk skapa event och använda erbjudanden och rabatter kan du säkerställa att du når ut till en stor målgrupp och skapar intresse för din restaurang. Det är också viktigt att vara kreativ och tänka utanför boxen när det gäller marknadsföring, och att försöka hitta nya sätt att nå ut till dina kunder och öka försäljningen.

Det är också viktigt att ha en tydlig marknadsföringsstrategi och att ha klara mål för vad du vill uppnå genom din marknadsföring. Genom att ha en tydlig strategi kan du fokusera på de saker som fungerar bäst och undvika att spendera tid och pengar på saker som inte ger så bra resultat.

I slutändan är marknadsföring en viktig del av att driva en restaurangverksamhet och kan bidra till att öka försäljningen och därmed öka lönsamheten. Genom att använda olika marknadsföringstekniker och vara kreativ och tänka utanför boxen kan du säkerställa att du når ut till en stor målgrupp och skapar intresse för din restaurang.

 

GRIFFELTAVLOR OCH GATUPRATARE

MENYSKÅP / MENYSTÄLL

 




Vi på redaktionen skulle uppskatta det jättemycket om ni skulle vilja sprida denna informationen:

Share this page via Facebook
Fortsätt Läsa

Marknadsföring

Så håller du koll på inkomster och utgifter i din restaurang

Publicerad

den

Av

  1. Ha en grundlig affärsplan: Det är viktigt att ha en grundlig affärsplan som tar hänsyn till alla de olika kostnaderna som är förknippade med verksamheten, såsom lön till personal, råvaror och annat som behövs för att driva restaurangen. En affärsplan hjälper också till att planera för framtiden och att se till att verksamheten är lönsam.
  2. Följ upp inkomster och utgifter regelbundet: Det är viktigt att följa upp inkomster och utgifter regelbundet för att se till att verksamheten är lönsam. Genom att hålla koll på de olika kostnaderna kan man se till att de inte blir för höga och att verksamheten är lönsam.
  3. Ha rätt personal: Att ha den rätta personalen kan vara avgörande för att säkerställa en bra kostnadskontroll. Det är viktigt att anställa personal som är duktig och engagerad, eftersom det kan bidra till att sänka kostnaderna och öka lönsamheten.
  4. Var smart med inköpen: Det är viktigt att vara smart med inköpen och att försöka hitta bra priser på de råvaror och andra förbrukningsvaror som behövs för att driva verksamheten. Genom att jämföra priser och handla smart kan man sänka kostnaderna och öka lönsamheten.
  5. Var noga med portionerna: Det är viktigt att vara noga med portionerna och att se till att de inte blir för stora, eftersom det kan leda till att man slösar med råvaror och därmed ökar kostnaderna. Genom att ha kontroll på portionerna kan man sänka kostnaderna och öka lönsamheten.
  6. Var noga med avfallshanteringen: Att vara noga med avfallshanteringen kan också hjälpa till att sänka kostnaderna. Genom att minimera mängden avfall och genom att använda återvinningsbara material kan man sänka kostnaderna och öka lönsamheten.

Restaurangekonomi handlar om att hantera och förvalta de ekonomiska aspekterna av en restaurangverksamhet. Det innebär att hålla koll på inkomster och utgifter, att budgetera och planera för framtiden, och att säkerställa att verksamheten är lönsam.

Det finns många olika faktorer som kan påverka lönsamheten i en restaurangverksamhet, såsom placering, konkurrens, kvalitet på maten och service, och många andra faktorer. För att hålla koll på de ekonomiska aspekterna av en restaurang är det viktigt att följa upp inkomster och utgifter regelbundet och att ha en grundlig affärsplan.

Det är också viktigt att ha en bra kostnadskontroll, vilket innebär att hålla koll på de olika kostnaderna som är förknippade med verksamheten, såsom lön till personal, råvaror och annat som behövs för att driva restaurangen. Genom att ha en bra kostnadskontroll kan man säkerställa att verksamheten är lönsam och kan växa och utvecklas.

Det är också viktigt att ha en bra marknadsföring och att få ut det budskap man vill förmedla till sina kunder. Detta kan göras genom att använda olika marknadsföringsverktyg, såsom sociala medier, nyhetsbrev, annonsering och event. Genom att marknadsföra restaurangen på rätt sätt kan man öka försäljningen och därmed öka lönsamheten.

I slutändan är restaurangekonomi en viktig del av att driva en framgångsrik restaurangverksamhet. Genom att hålla koll på inkomster och utgifter, ha en grundlig affärsplan och bra kostnadskontroll, samt genom att marknadsföra verksamheten på rätt sätt, kan man säkerställa att restaurangen blir lönsam och kan växa och utvecklas.




Vi på redaktionen skulle uppskatta det jättemycket om ni skulle vilja sprida denna informationen:

Share this page via Facebook
Fortsätt Läsa

Intressant

10 tips – så skapar du en snygg restaurangmeny

Publicerad

den

Av

Har du planer på att starta restaurang och vill att den ska bli populär bland gästerna? Då behöver du ett genomtänkt koncept. God mat är inte allt som räknas. Du måste se till helheten och erbjuda potentiella gäster en gastronomisk helhetsupplevelse. Det gäller inte bara inredningen utan också utformningen av menyn. Din meny är inte bara en enkel prislista utan en av de viktigaste reklampelarna för restaurangen. Det gäller att skapa en meny som gör ett gott första intryck och som övertygar gästerna om att din restaurang har kapacitet att producera kulinariska delikatesser. Här kommer 10 tips som kan hjälpa dig på vägen!

1. Håll dig kort

När du gör utkastet till din meny bör du tänka på att hålla texten så kort som möjligt. Dina gäster vill inte läsa en roman, utan välja en maträtt på menyn. Därför bör du begränsa texten så mycket du kan. Självklart innebär det inte att du ska utelämna viktig information om maträtter och drycker – dina gäster vill veta vad de beställer.

2. Undvik främmande ord

Vi använder gärna främmande ord utan att tänka på det. Men det är inte säkert att dina gäster känner till alla gastronomiska fackuttryck. Undvik alltför komplicerade begrepp – eller förklara dem.

3. Stava rätt

Din meny är restaurangens reklampelare mot omvärlden. För att ge ett gott intryck och framstå som professionell bör du undvika stavfel. Låt därför alltid en annan person läsa igenom menyn innan den går i tryck.

4. Välj kvalitetsmaterial

Det är inte bara innehållet som ska imponera, utan också själva menyn. Därför bör du genomgående välja material av hög kvalitet. Ju kraftigare blad, desto mer hantering kommer din meny att tåla. Du kan också skydda den mot fläckar och smuts genom ett särskilt ytskikt eller en folie.

5. Ha en enhetlig design

När du startar en ny restaurang ska du tänka på att ha en enhetlig design och låta din meny återspegla den. Det ger ett professionellt intryck. Ha gärna med din logotyp på menyn i matchande typsnitt och färg.

6. Satsa på omslaget

Det första intrycket räknas och därför är det viktigt att omslaget på din meny tilltalar gästerna. Du uppnår rätt effekt med en snygg, men inte överdådig, design. Omslag till klassiska menyer med påskriften ”Meny” eller ”Dryckesmeny” kan gärna kompletteras med din restauranglogotyp.

7. Anpassa menyn efter målgruppen

Innan du öppnar en restaurang måste du fundera över din målgrupp. Vem vill du se som gäst? Ditt val här påverkar inte bara inredningen och valet av maträtter, utan också hur du utformar din meny. Även den bör anpassas till målgruppen. Riktar du dig främst till yngre personer bör du kanske välja en modernare och fräckare design.

8. Ha en tydlig struktur

En annan viktig aspekt är strukturen som ska vara enhetlig och tydlig. Vi rekommenderar att du delar in din meny i underkategorier. Du kan till exempel göra en indelning i Förrätter, Huvudrätter, Efterrätter osv.

9. Ha inte för många rätter

Innan du startar en restaurang måste du välja ut ett antal rätter att servera. Tänk på att inte erbjuda dina gäster för många rätter. Det blir bara jobbigt för gästen och kan dessutom göra att du själv förlorar överblicken över ditt erbjudande.

10. Glöm inte innehållsdeklarationen

Vissa ingredienser måste vara tydligt utmärkta på menyn. För att göra det praktiskt för dig själv och samtidigt underlätta för gästen kan du använda symboler med förklaringar i finstilt.

Bilder: © Rawpixel.com / Shutterstock. samt © Maxim Larin / Shutterstock




Vi på redaktionen skulle uppskatta det jättemycket om ni skulle vilja sprida denna informationen:

Share this page via Facebook
Fortsätt Läsa

Trendigt

Copyright © 2017 HoT Solutions AB