داخلی
Starta restaurang – utrustning du behöver
شروع رستوران – پیشنهاد تجهیزات
بسیار وجود دارد به نظر زمانی که به شروع یک رستوران. چه دقیقا رستوران خود را مورد نیاز است بستگی به عوامل بسیاری: چه نوع رستوران آن را به منوی می آید و شما باید در خدمت, اندازه / برآورد تعداد مهمان / وعده در نشسته و در روز. در اینجا یک مروری با پیشنهادات خود را برای تجهیز و تجهیزات در طراحی آشپزخانه رستوران, اتاق ناهار خوری و فضاهای دیگر. برای سفارشی کردن لیست برای آنچه که شما برای رستوران خود نیاز دارید - این یک پیشنهاد است.
-
شروع رستوران: آشپزخانه
□ واحد گرمایش با تهویه مناسب (فهرست, میلز کرم اجاق گاز, فر, fritos, سمندر, kokgryta, värmeri, میکرو ویو)
□ میز کار با حوضه و میکسر بسته به میزان و ماهیت
□ سطوح کار, hyllinredning
□ سردخانه کافی برای مواد غذایی مختلف (برای مثال گوشت, فیسک, سبزیجات و غذاهای آماده)
□ انفجار چیلر / فریزر (کابینت خنک کننده و یا nedkylningsrum)
□ فریزر (یخدان)
□ محل صفحات آماده به خدمت
□ محل سکونت برای شیشه, چینی, کارد و چنگال, دستمال
□ محل دستگاه یخ
□ محل سس / مخلوط کردن دستگاه
□ حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
□ لوازم آشپزخانه و کارد: ابزار دستی مانند چاقو, تخته آشپزی, بافنده, رو میزی و غیره.
-
شروع رستوران: آماده سازی شسته سبزیجات / بوفه سرد، برای مثال،. غذاهای سرد, ساندویچ
□ WORKBENCH, حداقل یک نیمکت با حوضه و میکسر
□ میز کار با میکسر از طریق فهرست ها و سبزیجات, مدیریت جامع
□ دستگاه های برش، تعیین شده, مخلوط کن, ماشین آلات شیشه, konservöppnare, موج، و غیره.
□ یخچال
□ حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
-
شروع رستوران: گوشت- و پردازش مرغ
□ میز کار با حوضه و میکسر. معمول برای تهیه جداگانه گوشت مرغ و باید در سیستم برای خود نظارت داشته باشد.
□ Huggkubbe
□ محل چرخ گوشت (من پگاه)
□ Köttkyl
□ حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
-
شروع رستوران: پردازش ماهی
□ میز کار با حوضه و میکسر
□ Fiskkyl
□ حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
-
شروع رستوران: Allergikost
□ میز کار با حوضه و میکسر
□ EV. تجهیزات ویژه تنها برای رژیم غذایی آلرژی
□ یخچال
□ نزدیکی به شستشو حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
-
شروع رستوران: پخت کسب و کار رستوران / پخت کردن
□ WORKBENCH
□ فر, EV. میکسر خمیر
□ آرد محل, پخت کردن produkter
□ حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
-
شروع رستوران: Renseri برای سبزیجات خاکی / ریشه
□ Rotfruktskyl
□ میز کار با فرورفتگی عمیق و میکسر
□ محل سکونت برای دستگاه پوسته
□ حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
-
شروع رستوران: فضای دیسک
□ نزول حوضه بزرگ و تفنگ دوش
□ ماشین ظرفشویی, ماشین ظرفشویی با پوشش,,sv,پرداخت,,sv,ثبت وجه نقد,,nl,Kortterminal,,fi,رول کاغذ رسید,,sv
□ محل چرخ دستی برای سبد ماشین ظرفشویی
□ فضا برای ظروف کثیف و تمیز
□ فضایی برای شستن دست, ظرف زباله, tomglas
□ نزدیکی به شستشو حوضه دست با حوله یکبار مصرف و صابون
-
شروع رستوران: انبار
□ فضا برای محصولات خشک, نوشیدنی ها, مال ما, چینی, مقالات فنی, نفت, شراب- و مشروبات الکلی
□ فضایی برای بسته بندی
□ Frysutrymmen
□ محل سکونت تجهیزات تغذیه
-
شروع رستوران: تمیز کردن فضا
□ محل سکونت برای تمیز کردن تجهیزات (svabbvagn, ماشین آلات شستشو, مواد شوینده و غیره)
□ قلاب برای حلق آویز ابزار تمیز کردن (مبس (مبس), skrapor و غیره)
□ سینک راش و شیر آب
-
شروع رستوران: دفتر
□ کامپیوتر و چاپگر
□ چاپ محل سکونت
-
شروع رستوران: Betalning
□ Kassa
□ Kvittorullar
فکر می کنم از طریق لیست تجهیزات خود را به درستی به طوری که آن را مناسب برای حق کسب و کار است، شما خواهد شد درایو. همیشه با منوی شروع و تنظیم تجهیزات برای! این مورد سرمایه گذاری در تجهیزات و ابزار شما در واقع استفاده است, که چه “ممکن است خوب به”. دکور شما انتخاب می کنید باید به طور طبیعی متناسب با موضوع شما را انتخاب کرده اند. آیا این کار آماده سازی دقت, وجود دارد و شما دوباره باید هنگام باز کردن رستوران خود را.
Restaurangexperten Hellström مگنوس
مرحله,et,انتخاب مناسب برای آشپزخانه های حرفه ای,sv: Det perfekta valet för professionella kök
خود کنترل در صنعت رستوران ها,sv,پیگیری کنترل خودشان فقط یک الزام نیست - این یکی از مهمترین کلیدهای موفقیت در صنعت رستوران است,sv,بنابراین خودکاره کار کنید و چرا یک ضرورت است,sv,آیا شما یک رستوران اجرا می کنید یا برای شروع یک به ذهن می روید,sv,سپس شما احتمالاً از خود کنترول شنیده اید,sv,اما واقعاً به چه معنی است و چرا برای تجارت خاص شما اینقدر مهم است,sv,بیایید عمیق تر به موضوع شیرجه بزنیم و توضیح دهیم که چرا خود کنترول فقط یک الزام نیست,sv,بلکه یک استراتژی هوشمندانه برای اداره یک رستوران امن و موفق است,sv,خود کنترول در مورد کنترل و اطمینان از همه است,sv
Julbord ‒ Nu är det dags att starta planeringen…
-
بازاریابی7 years sedanفروش دسر - پنج نکته ها و ترفندهای که می خرید و فروش دسر رستوران را افزایش دهد!
-
Intressant7 years sedanشراب و موضع دسر - قرار گرفتن در معرض افزایش فروش
-
شروع رستوران11 years sedanGHP و HACCP - روال و کنترل برای ایمن مواد غذایی
-
راهنمایی7 years sedanکفش آشپزخانه برای بهترین نتایج
-
بازاریابی7 years sedanبازاریابی برای رستوران ها - جلوگیری از پنج اشتباه متداول ترین
-
بازاریابی12 years sedanبازاریابی رستوران - رستوران خود را در فیس بوک قابل مشاهده است?
-
Intressant7 years sedanکامیون مواد غذایی, نورد رستوران
-
Intressant7 years sedanهزینه های مواد اولیه برای رستوران