Connect with us

راهنمایی

کفش آشپزخانه برای بهترین نتایج

Publicerad

den

حقایق در مورد کفش آشپزخانه خوب

 

مشاغل در یک رستوران به معنی ایستادن و راه رفتن را در طول روز کار, و نیاز به کفش آشپزخانه خوب با کف خوب طراحی شده. کفش آشپزخانه آماده ارائه خدمات پشتیبانی مناسب پا، ساعت پس از ساعت شد, و آنها باید “تنفس” برای راحتی بیشتر در حین پا. در حالت ایده آل، کفش آشپزخانه آسان بیش از حد.

به عنوان یک کارفرما، شما باید اطمینان حاصل شود که تمام کارکنان آشپزخانه کفش های گیاهی دلچسب. حذف حوادث محیط کار برای هر دو کارکنان مهم است, ناظران به صاحبان رستوران. استفاده از کفش های گیاهی که خطر لغزش به علت به عنوان مثال کاهش می دهد. آب ریخته شده, چربی, و یا طبقه لغزنده لازم است. کفش آشپزخانه با طراحی استادانه درست شده نیز بسیار مورد نیاز پا فراهم می کند پشتیبانی. به منظور ارائه کارکنان با آسایش پا خوب در طول جلسات پرتره خود, شامل کارکنان با خلق و خوی بهتر و راندمان کاری مرتبط - که به نوبه خود منجر به عملکرد بهتر اقتصادی.

Yttersulan در کفش آشپزخانه باید از مواد بدون لغزش ساخته شده به طوری که ممکن است, برای جلوگیری از حوادث غیر ضروری. همچنین باید شوک شود جاذب و با دوام. کفش آشپزخانه با کف ساخته شده از پلی اورتان (PU), در دیدار الزامات.

Innersulan باید قابل حمل به منظور بعد از هر تغییر خون می شود و می تواند در فواصل منظم شسته.

بالا در آشپزخانه کفش باید از چرم بزرگ, و نه مواد هنر. پا نیاز به تنفس و کفش آشپزخانه با uppers به ​​طور خاص تحت درمان اجازه می دهد تا هوا را به ارائه شرایط بسیار بهتری برای راحتی پا خوب از آنها مواد مصنوعی تا مشترک. (آیا می دانید که یک پا می تواند به عرق کردن 7 CL هر روز بسته به کار?) انتخاب کفش آشپزخانه است که طراحی و تولید شده برای کار آشپزخانه سختی ها, است را انتخاب کنید کیفیت و در عملکرد کار منعکس نهایت. آیا بیشتر، از آن است که قطعا تفاوت قابل اغماض از آن زاویه.

کفش پخت و پز باز کردن از träskomodell, پزشکی helt frontparti, آسان است برای دریافت در داخل و خارج. شاید به دلایل بهداشتی مورد نیاز کفش آشپزخانه های مختلف در اتاق های مختلف در آشپزخانه رستوران, پس از آن کفش های باز ایده آل. کفش چوبی سنتی با پاشنه های چوبی orthopedically طراحی شده است که هنوز هم مورد علاقه بسیاری از مردم, اما مدل های مشابه کفش آشپزخانه و یا kökstofflor با footbeds نرم یک جایگزین عالی, علاوه بر این، آنها آسان تر است و مهم تر دیگر روز کاری رنج می برد. مدل های صندل با پا تحت پوشش است به طور طبیعی در طول فصل گرم لذت بخش.

kökssko تحت پوششبرای آشپز توصیه می شود. کفش تحت پوشش بخش جلوی پا محافظت می کند, تی سابق. drippings گرم و یا اگر یک ابزار کاهش یافته است. کفش پخت و پز تحت پوشش همیشه ارائه بهترین پشتیبانی برای پا, و بهترین تنظیم شخصی شما با کفش برف. برای موقعیت های کار به ویژه آسیب پذیر همچنین می توانید کفش آشپزخانه با toecaps فولاد یا آلومینیوم را انتخاب کنید.

خرید مشاوره برای کفش آشپزخانه:

  • کفش آشپزخانه نرم با ضربه پا بدن را به خوبی تسکین می دهد
  • کفش آشپزخانه باید یک سانتی متر طولانی تر از پا می شود, و باید اتاق را به تکان دادن انگشتان خود را وجود داشته باشد
  • کفش آشپزخانه باید سست نیست, اما باید بصورتی پایدار و محکم بر روی پای است
  • کفی باید قابل حمل و قابل شستشو برای حداکثر بهداشت است
  • تنها خارجی باید مقاوم در برابر لغزش است
  • پاشنه را انتخاب کنید به طوری که وزن بدن خود را به طور مساوی بر پا توزیع شده و صرفا به پای جلو منتقل نمی شود

تغییر کفش اغلب

همه کفش احساس بهتر و طولانی در صورتی که استراحت و خونریزی, تی سابق. هر روز دیگر. برای تغییر کفش به طور منظم skoekonomi بنابراین بهتر است. همچنین برای پاها، بهتر است چند جفت به مبادله با.

کفی افزایش راحتی و بهداشت. رطوبت absoberar به این معنی که هر دو پا و کفش احساس بهتری. کفی نیز به راحتی از کفش و شستشو هستند. شما می توانید چندین جفت کفش به جای با ندارد, یک پیشنهاد به چندین جفت است کفی و تغییر این هر روز.

مراقبت از کفش آشپزخانه شما

استفاده از پاشنه کش به جای کناره گیری highback (خوشحال طولانی, است که مناسب برای استفاده, و به راحتی در دسترس قرار می دهد که در آن یک در کفش های گیاهی می تواند قطع). راه آسان را به کفش خود را به یک زندگی دیگر.

لهستانی کفش آشپزخانه شما قبل از استفاده از آنها, و ادامه آن را انجام دهد به طور منظم. با skovårdsrutin ساده - تمیز, پرورش و حفاظت از کفش های آشپزخانه خود را - که آخرین حد طولانی تر و به نظر می رسد تازه از حد, بسیار طولانی تر. با مراقبت از کفش فقط به طور منظم به سرعت به دست آورده اتفاقا تفاوت قیمت در مقایسه با دیگر کفش در, اگر شما پیدا کردن آن بسیار پیچیده در آن گردش کار کارآمد / به نتایج بهتر فکر می کنم…

Restaurangexperten Hellström مگنوس

Fortsätt Läsa

Intressant

Öka försäljningen utomhus: Smarta tips för din uteservering!

Publicerad

den

Av

Försäljning uteservering tips

Att öka försäljningen på din uteservering kan förvandla ditt café eller din restaurang till en blomstrande mötesplats. Här följer några konkreta tips för att maximera potentialen i din utomhusmiljö:

1. Skapa en inbjudande atmosfär:
• Satsa på bekväma och stiliga مبلمان som lockar gäster att stanna längre.
• Använd värmelampor och filtar för att förlänga utesäsongen.
2. Effektivisera menyn:
• Utveckla en specialmeny för uteserveringen som är snabb att servera och lätt att äta utomhus.
• Erbjud säsongens rätter och lokala delikatesser som lockar matintresserade.
3. Marknadsför din uteservering:
• Använd sociala medier för att visa upp din uteserverings unika karaktär och dagens erbjudanden.
• Samarbeta med lokala företag för att skapa paketerbjudanden eller evenemang.
4. Stärk kundupplevelsen:
• Inför snabb och effektiv service, särskilt under högtrafik.
• Anordna underhållning som live-musik eller quizkvällar som skapar en levande atmosfär.
5. Optimera layouten:
• Se till att layouten på uteserveringen är flexibel och kan anpassas efter olika gruppers storlek och behov.
• Öka synligheten och tillgängligheten från gatan för att locka förbipasserande.

Att välja rätt utrustning och material för din restaurang eller café är mer än bara en estetisk fråga; det påverkar direkt din affärs framgång:

1. تجهیزات: Högkvalitativa köksapparater och verktyg minskar tiden för matlagning och ökar effektiviteten. Till exempel kan en kraftfull espressomaskin snabbt leverera högkvalitativt kaffe, vilket förbättrar kundnöjdheten och ökar genomströmningen av kunder under rusningstid.
2. M روند رستوران estaurangtrender: Porslin ، Restaurangtrender: <دهانه کلاس = "tr_" ID = "tr_4: Bekväma och välutformade möbler lockar gäster att stanna längre och spendera mer. Till exempel kan ergonomiska صندلی ها och rymliga لبه förbättra gästernas komfort, vilket gör det mer sannolikt att de lägger till en efterrätt eller en extra dryck till sin beställning.
3. چینی, bestick och glas: Kvalitetsporslin و شیشه kan förbättra presentationen av maten och höja den totala matupplevelsen. Ett elegant glas kan till exempel göra ett glas vin mer inbjudande, och tunga, välbalanserade کارد و چنگال kan förmedla en känsla av kvalitet och lyx.

Sammanfattningsvis, investeringar i kvalitetsutrustning och material inte bara förbättrar funktionaliteten och effektiviteten i din verksamhet, utan också förstärker den totala kundupplevelsen, vilket kan leda till högre kundnöjdhet och ökad försäljning.

Genom att investera i dessa områden kan du inte bara öka försäljningen utan också stärka din restaurangs varumärke och skapa en minnesvärd upplevelse för dina gäster.

Fortsätt Läsa

Intressant

Konsten att driva en allergivänlig restaurang

Publicerad

den

Av

Genom att följa dessa steg kan du säkerställa att din restaurang inte bara är en plats för god mat, utan också en trygg och välkomnande miljö för alla gäster, oavsett deras kostbehov. Det handlar om att skapa en inkluderande upplevelse som gör att alla känner sig omhändertagna och värderade.

1. Utbildning är nyckeln: En grundläggande del i att hantera matallergier är att säkerställa att all personal, från kök till servering, är välutbildad. Detta innebär inte bara att känna till de vanligaste allergenerna – som nötter, mjölk, ägg och skaldjur – utan också att förstå hur korskontaminering kan förhindras.

2. Menyns design: Ett stort steg är att utveckla en meny som är inkluderande. Detta kan innebära att ha tydliga märkningar på menyn för allergivänliga alternativ eller till och med ha en separat allergivänlig meny. Att ha alternativ för glutenfri, nötterfri och laktosfri kost kan öppna din restaurang för en bredare kundkrets.

3. Kommunikation med gäster: Det är viktigt att skapa en kultur där gäster känner sig bekväma att dela med sig av sina allergier. Personalen bör tränas i att fråga om allergier vid beställningar och hur man kommunicerar detta till kökspersonalen.

4. Kökets anpassning: Köket bör ha specifika rutiner och utrustning för att hantera allergivänliga beställningar. Detta kan inkludera dedikerade skärbrädor, knivar och till och med matlagningsområden för att förhindra korskontaminering.

5. Lagar och föreskrifter: Varje restaurangägare bör vara väl insatt i de lokala lagarna och föreskrifterna gällande matallergier och märkning av mat. Detta inkluderar att vara uppdaterad med eventuella ändringar i lagstiftningen.

6. Förbered för nödsituationer: Trots alla försiktighetsåtgärder kan olyckor fortfarande inträffa. Det är viktigt att ha en nödplan på plats, inklusive hur man hanterar en allergisk reaktion och ha tillgång till nödvändiga mediciner som en epinefrinpenna.

Exempel från verkliga livet: För att illustrera dessa punkter, låt oss ta en titt på en restaurang som framgångsrikt har implementerat dessa strategier. “AllergiVänliga Äventyr” är en restaurang som specialiserat sig på att tillgodose behoven hos personer med matallergier. De har en separat meny för allergivänliga rätter, tydliga märkningar och en välutbildad personal som regelbundet går på utbildningar om matallergier. Deras kök har särskilda förberedelseområden för allergivänliga rätter och de har en nödplan för allergiska reaktioner.

 

Fortsätt Läsa

شروع رستوران

Din restaurangs framgång börjar med rätt lokal

Publicerad

den

Av

Valet av läge för din restaurang är en av de mest kritiska faktorerna för dess framgång.

Här följer några aspekter att beakta:

 

Läget

1. Målgruppens Demografi: Undersök området för att se om det matchar den demografi du siktar på. Är det unga professionella, familjer, studenter eller turister?

2. Gångtrafik : Ett område med hög gångtrafik , som köpcentrum eller turistattraktioner, kan generera fler spontana besökare.

3. Tillgänglighet: Ett lättillgängligt läge kan vara avgörande. Tänk på närhet till kollektivtrafik, parkeringsmöjligheter och hur lätt det är att hitta restaurangen.

4. Konkurrens: En plats med liknande restauranger kan vara både en fördel och en nackdel. Det kan indikera att det finns en marknad, men du måste också kunna differentiera dig.

5. Synlighet: En lokal på en huvudgata eller i ett populärt område är mer sannolikt att bli sedd än en som är gömd i en bakgata.

6. Kostnad: Hyra och driftskostnader måste balanseras mot den förväntade inkomsten. Ett “perfekt” läge kan vara oersättligt, men om hyran äter upp för mycket av vinsten är det inte hållbart.

7. Områdets Rykte: Ett områdes rykte kan påverka typen av kunder du får. Ett trendigt eller uppåt kommande område kan locka en annan typ av kundkrets än en mer etablerad del av staden.

8. Långsiktiga Planer: Se om det finns några framtida utvecklingsplaner i området som kan påverka din verksamhet, positivt eller negativt.

9. Testa Marknaden: Om möjligt, pröva konceptet i området genom pop-up evenemang eller tillfälliga platser för att få en känsla av marknaden och målgruppen.

10. Lokal Marknadsanalys: Utför en SWOT-analys (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) för att bättre förstå det potentiella läget i relation till din affärsmodell.

Genom att noggrant utvärdera dessa faktorer kan du göra ett mer informerat beslut om vilken lokal som är mest lämplig för din restaurang.

 

Storlek

När det gäller att välja rätt storlek på en lokal för din restaurang, är det viktigt att tänka både på nuvarande behov och framtida mål. Här är några aspekter att överväga:

1. Kapacitet: Hur många gäster förväntar du dig att servera, både under låg- och högsäsong? Tänk på hur många bord och stolar som ryms utan att det blir trångt.

2. Köksutrymme: Köket bör vara tillräckligt stort för att effektivt kunna hantera restaurangens behov. Det inkluderar plats för matlagning, förvaring, och disk.

3. Extra Utrymmen: Planerar du att ha en bar, uteservering, privat rum eller kanske en souvenirbutik? Varje tillägg kräver mer utrymme.

4. Personalutrymme: Glöm inte utrymme för personalen, som omklädningsrum och pausutrymme.

5. Lagring: Du behöver tillräckligt med utrymme för att lagra livsmedel, dryck och andra förnödenheter.

6. Rörelseflöde: Det bör finnas tillräckligt med utrymme för att personalen kan röra sig effektivt från kök till matsal, och för gästerna att röra sig runt utan trängsel.

7. Anpassningsbarhet: Om du förväntar dig att din restaurang kommer att växa, kan det vara klokt att leta efter en lokal som är lätt att anpassa eller expandera.

8. Kostnad per kvadratmeter: Det är viktigt att balansera storleksbehovet med kostnaden per kvadratmeter för att se till att det är ekonomiskt hållbart.

9. Byggnadsregler och Kod: Kontrollera att lokalen uppfyller alla byggnadskoder och -regler, särskilt när det gäller kapacitet och säkerhet.

10. Testa Layouten: Om möjligt, gör en fullskalig layout med möblering för att verkligen förstå hur utrymmet kommer att användas.

Genom att noga överväga dessa faktorer kan du bättre bedöma vilken storlek på lokal som passar för just din restaurang.

 

Kostnad

När det gäller kostnaden för att hyra en lokal till din restaurang, är det flera aspekter att tänka på:

1. Hyra: Detta är den mest uppenbara kostnaden. Se till att räkna ut hur mycket du kan tänkas betala i hyra varje månad, och hur det förhåller sig till dina förväntade intäkter.

2. Deposition: Många hyresvärdar kräver en deposition som säkerhet, vilken kan vara en betydande initial kostnad.

3. Renovering och Inredning: Det kan krävas betydande investeringar för att anpassa lokalen till ditt restaurangkoncept. Denna kostnad kan variera mycket beroende på lokalens skick och dina behov.

4. Driftskostnader: Utöver hyran finns det andra löpande kostnader som el, اب, sophämtning och eventuellt gemensamma utrymmen som en parkering.

5. Försäkringar: En bra försäkring som täcker eventuella skador eller olyckor i lokalen är en nödvändig, men ofta förbisedd, رایگان.

6. نگهداری: Vem som är ansvarig för underhåll och reparationer kan variera. Detta bör vara klargjort i kontraktet, men det kan ändå vara klokt att budgetera för detta.

7. بازاریابی: När du öppnar på en ny plats kommer du sannolikt att behöva spendera pengar på marknadsföring för att dra till dig kunder.

8. Licenser och Tillstånd: Kostnader för att ansöka om och förnya nödvändiga licenser och tillstånd bör inte underskattas.

9. Buffert för Oförutsedda Utgifter: Det är alltid bra att ha en finansiell buffert för oförutsedda utgifter som kan uppstå.

10. Exit-kostnader: Om saker inte går som planerat, eller om du bestämmer dig för att flytta, kan det finnas kostnader associerade med att bryta hyresavtalet.

 

Det är viktigt att noggrant utvärdera alla dessa kostnader i förhållande till din budget och dina förväntade intäkter. En genomtänkt finansiell plan kan hjälpa dig att avgöra om en specifik lokal är ekonomiskt hållbar för din restaurang.

Lycka till med din lokal!

Fortsätt Läsa

Trendigt

کپی رایت © 2017 HoT Solutions AB