Connect with us

Marketing

Dessert sales - five tips and tricks that will increase the restaurant's dessert sales!

Publicerad

den

dessertförsäljning

Dessertförsäljning kräver eftertanke

Har du tänkt på att du kanske redan har en mer eller mindre bortglömd källa till ökat kassaflöde? Sätt dig ner och fundera över hur du ska få desserter att bli ett självklart val för gästerna.

1. Add as much time to develop new desserts and develop the dessert menu that you put on developing new starters and main courses

Desserts are the final impression of a good dinner, a good dessert contribute to a successful overall experience and give you a chance to give the customer a positive ending to a restaurant visit. An extra fine restaurant china raises the experience.

2. Avoid average desserts

Avoid classic desserts that lack the potential to surprise the customer. Opt instead to compose desserts that can deliver something extraordinary. Tänk utanför ramarna och våga ge kunden ett bestående intryck med dina desserter.

3. Create a dessert menu with pictures

A picture is often worth a thousand words. Bet that show pictures of the desserts you offer, it gives the customer a clear sense of what options they have and assist them until the "right" dessert options.

4. Complete ready-to-eat desserts with homemade alternatives

If you offer ready-made desserts that you yourselves are not cooked in your kitchen so you have to balance it up with one or two dessert options prepared on site by your own chefs. These desserts can be your "signature desserts" that really distinguishes your restaurant and differentiates you from the crowd.

5. Belöna serveringspersonalen

Some restaurants choose to reward the serving staff based on how many desserts they sell. The downside is that the hospitality risks becoming less personal if only reward based on the amount sold. One option is to give service personnel a share of total sales, then they tend not to feel as pressured to recommend a certain dish or type of dessert.

Restaurant expert Magnus Hellstrom

 

Fortsätt Läsa

Marketing

How to make your restaurant visible online without cracking the budget,sv

Publicerad

den

Av

Running a restaurant not only means creating delicious dishes and offering exceptional service,sv,It is also about marketing your business so that more people know it and will enjoy what you have to offer,sv,Fortunately,sv,In today's digital era,sv,are there plenty of cost -effective ways to make your restaurant visible online,sv,Here are some tips on how to raise your restaurant's online profile without cracking the budget,sv,Create an attractive website,sv,The first step to be seen online is to have a functional and visually appealing website,sv,Your site is your virtual storefront and should reflect your restaurant's atmosphere,sv,Menu and values,sv – det handlar också om att marknadsföra din verksamhet så att fler människor känner till den och kommer att njuta av vad du har att erbjuda. Lyckligtvis, i dagens digitala era, finns det gott om kostnadseffektiva sätt att göra din restaurang synlig online. Här följer några tips om hur du kan höja din restaurangs online-profil utan att spräcka budgeten.

## 1. Skapa en attraktiv hemsida
Det första steget för att synas online är att ha en funktionell och visuellt tilltalande hemsida. Din webbplats är ditt virtuella skyltfönster och bör reflektera din restaurangs atmosfär, meny och värderingar. In addition to basic information such as opening hours,sv,contact details and an easily accessible menu,sv,can you consider including attractive images of your food,sv,Staff and local,sv,Creating a website does not have to be expensive,sv,There are a variety of website builder programs like Wix,sv,Squarespace or WordPress that offers affordable solutions for small businesses,sv,Some of these programs also offer free versions,sv,Exploit social media,sv,Social media is one of the most effective platforms to promote your restaurant online,sv,Platforms like Instagram and Facebook are excellent to showcase your dishes and create a follower base,sv,Especially if you are in a large city where these services are very popular,sv, kontaktuppgifter och en lättillgänglig meny, kan du överväga att inkludera attraktiva bilder av din mat, personal och lokal.

Att skapa en hemsida behöver inte vara dyrt. Det finns en mängd webbplatsbyggarprogram som Wix, Squarespace eller WordPress som erbjuder prisvärda lösningar för småföretag. Vissa av dessa program erbjuder även gratisversioner.

## 2. Utnyttja sociala medier
Sociala medier är en av de mest effektiva plattformarna för att marknadsföra din restaurang online. Plattformar som Instagram och Facebook är utmärkta för att visa upp dina rätter och skapa en följarebas. De är också ett utmärkt sätt att interagera direkt med dina kunder och få omedelbar feedback.

Kom ihåg att kontinuerligt uppdatera dina sociala medier med nya inlägg, erbjudanden eller evenemang. Att dela användargenererat innehåll, till exempel bilder som dina kunder har tagit på din mat, kan också hjälpa till att öka din synlighet online.

## 3. Registrera dig på online-matserviceplattformar
Online-matserviceplattformar som Foodora, Uber Eats och Deliveroo har blivit allt populärare. Dessa plattformar kan hjälpa till att göra din restaurang synlig för potentiella kunder som kanske inte annars skulle ha upptäckt den. Medan det finns en kostnad för att delta, kan fördelarna överväga detta, särskilt om du är i en stor stad där dessa tjänster är mycket populära.

## 4. Search optimization,sv,SEO,en,To understand the basics of search engine optimization,sv,could be a very cost -effective method to increase your visibility online,sv,SEO is about optimizing your site so that it ranks higher on search engines like Google,sv,This may involve including relevant keywords in your content,sv,Make sure your site is mobile -friendly and fast,sv,and creating and entertaining a blog with relevant content for your industry can also help improve your SEO,sv,To rewrite recipes,sv,Cooking tips or other food -related substances can help draw more traffic to your site and increase your visibility online,sv,Google My Business,en (SEO)
Att förstå grunderna i sökmotoroptimering (SEO) kan vara en mycket kostnadseffektiv metod för att öka din synlighet online. SEO handlar om att optimera din webbplats så att den rankas högre på sökmotorer som Google. Detta kan innebära att inkludera relevanta sökord i ditt innehåll, se till att din webbplats är mobilvänlig och snabb, och skapa och underhålla en blogg med relevant innehåll för din bransch kan också bidra till att förbättra din SEO. Att skriva om recept, matlagningstips eller andra matrelaterade ämnen kan hjälpa till att dra mer trafik till din webbplats och öka din synlighet online.

## 5. Google My Business
Registering your restaurant with Google My Business is a great way to increase your online visibility,sv,It is completely free and helps your restaurant appear on Google searches and Google Maps,sv,Here you can post information about your restaurant,sv,Reply to reviews and add photos,sv,Your customers can also leave reviews,sv,which can improve your visibility and give you valuable feedback,sv,Online review sites,sv,Many customers check reviews online before they visit a restaurant,sv,Websites as Tripadvisor,sv,Yelp and Zomato can be a great place to increase your restaurant's visibility,sv,Make sure you respond to reviews,sv,both positive and negative,sv,in a professional way,sv,behind-the-scenes turer,en. Det är helt gratis och hjälper din restaurang att synas på Google-sökningar och Google Maps. Här kan du lägga upp information om din restaurang, svara på recensioner och lägga till foton. Dina kunder kan också lämna recensioner, vilket kan förbättra din synlighet och ge dig värdefull feedback.

## 6. Online-recensionsajter
Många kunder kollar recensioner online innan de besöker en restaurang. Webbplatser som TripAdvisor, Yelp och Zomato kan vara en utmärkt plats för att öka din restaurangs synlighet. Se till att du svarar på recensioner, både positiva och negativa, på ett professionellt sätt. This shows that you care about your customers' experiences and can give a positive picture of your restaurant,sv,E-mail marketing,sv,Collecting email addresses from your customers and sending out regular newsletters can be an effective and cost-effective way to keep your restaurant in your customers' minds,sv,You can offer special offers,sv,Update them about new menus or events,sv,or simply share interesting news about your restaurant,sv,Tools such as MailChimp offer free options for small businesses,sv,Collaborate with influencers,sv,To cooperate with local influencers,sv,Especially those with a large follower base in your area,sv,could be a cost -effective way to increase your visibility,sv.

## 7. E-postmarknadsföring
Att samla e-postadresser från dina kunder och skicka ut regelbundna nyhetsbrev kan vara ett effektivt och kostnadseffektivt sätt att hålla din restaurang i dina kunders sinne. Du kan erbjuda speciella erbjudanden, uppdatera dem om nya menyer eller evenemang, eller helt enkelt dela intressanta nyheter om din restaurang. Verktyg som Mailchimp erbjuder kostnadsfria alternativ för småföretag.

## 8. Samarbeta med influencers
Att samarbeta med lokala influencers, särskilt de med en stor följarebas i ditt område, kan vara ett kostnadseffektivt sätt att öka din synlighet. In exchange for a free meal or a smaller fee, these influencers can review your restaurant and share it with their followers,sv,Creating a visible online presence for your restaurant does not have to cost a fortune,sv,By utilizing these strategies you can market your restaurant to a wide audience without cracking your budget,sv,Remember,sv,that the most important thing is to create and maintain a positive picture of your restaurant online,sv,which will attract new customers and encourage previous customers to come back,sv,Create engaging content,sv,Creating engaging content is an effective way to draw attention to your restaurant,sv,Remember to create videos of cooking processes,sv,Interviews with chefs,sv.

Att skapa en synlig online närvaro för din restaurang behöver inte kosta en förmögenhet. Genom att utnyttja dessa strategier kan du marknadsföra din restaurang till en bred publik utan att spräcka din budget. Kom ihåg, att det viktigaste är att skapa och upprätthålla en positiv bild av din restaurang online, vilket kommer att locka nya kunder och uppmuntra tidigare kunder att komma tillbaka.

## 9. Skapa engagerande innehåll
Att skapa engagerande innehåll är ett effektivt sätt att dra uppmärksamhet till din restaurang. Tänk på att skapa videor av matlagningsprocesser, intervjuer med kockar, behind-the-scenes turer, Or even live streaming events at your restaurant,sv,All this can be posted on your social media channels or on your website,sv,It can't just be cost -effective,sv,but also fun and rewarding to create,sv,Use hashtags effectively,sv,Hashtags is a powerful mechanism to improve the visibility of your content on social media,sv,By using popular and relevant hashtags, you can increase the likelihood of your posts being discovered by potential customers,sv,So don't forget to include hashtags like #mat,sv,afternoon,nl,lunch,en,cooking,sv,together with local tags like #stockholmfood or #göteborgsmat,sv,Keep track of your online presence,sv. Allt detta kan läggas upp på dina sociala mediekanaler eller på din hemsida. Det kan inte bara vara kostnadseffektivt, utan också roligt och givande att skapa.

## 10. Använd hashtaggar effektivt
Hashtaggar är en kraftfull mekanism för att förbättra synligheten för ditt innehåll på sociala medier. Genom att använda populära och relevanta hashtaggar kan du öka sannolikheten att dina inlägg blir upptäckta av potentiella kunder. Så glöm inte att inkludera hashtaggar som #mat, #middag, #lunch, #matlagning, tillsammans med lokala taggar som #stockholmfood eller #göteborgsmat.

## 11. Håll reda på din online-närvaro
It is important to measure and monitor your online presence to see which of your efforts work best,sv,Google Analytics can give you insights on what kind of content draws most traffic to your site,sv,You can also use tools on social media to see which of your posts will receive the most commitment,sv,By keeping track of this tasks you can adjust your strategy and focus more on what works best,sv,Offer online bookings,sv,One way to increase the conversions from online visitors to actual customers is to make it as easy as possible for them to book a table,sv. Google Analytics kan ge dig insikter om vilken typ av innehåll som drar mest trafik till din webbplats. Du kan också använda verktyg på sociala medier för att se vilka av dina inlägg som får mest engagemang. Genom att hålla koll på dessa uppgifter kan du justera din strategi och fokusera mer på det som fungerar bäst.

## 12. Erbjud online-bokningar
Ett sätt att öka konverteringarna från online-besökare till faktiska kunder är att göra det så enkelt som möjligt för dem att boka ett bord. By having an online booking feature on your site or through a third-party provider, you can ensure that those who find your restaurant online can easily become customers,sv,Connect to local events and communities,sv,Although this is not directly about online presence,sv,can connect to local events and communities have a major impact on your online visibility,sv,If you sponsor a local event or are involved in community activities,sv,Chances are that your restaurant will be mentioned on the social media and sites of these events,sv,By following these tips and advice,sv,can you effectively make your restaurant more visible online without cracking your budget,sv.

## 13. Anslut till lokala evenemang och samhällen
Även om detta inte direkt handlar om online-närvaro, kan att ansluta till lokala evenemang och samhällen ha en stor inverkan på din online synlighet. Om du sponsrar ett lokalt evenemang eller är involverad i samhällsaktiviteter, är chansen stor att din restaurang kommer att nämnas på dessa evenemangs sociala medier och webbplatser.

Genom att följa dessa tips och råd, kan du effektivt göra din restaurang mer synlig online utan att spräcka din budget. Online-marknadsföring behöver inte vara dyrt eller komplicerat – det handlar bara om att använda de tillgängliga resurserna smart och effektivt.

Fortsätt Läsa

Marketing

5 Easy steps to increase sales in your restaurant,sv

Publicerad

den

Av

Marketing is an important part of running a restaurant business and can help increase sales and thus increase profitability,sv,Here are some marketing tips to increase sales in your restaurant,sv,Social media is a good tool for reaching out to a large target group effectively,sv,By creating a restaurant page on social media such as Facebook and Instagram you can show off your dishes and keep in touch with your customers,sv,You can also use Instagram to show off your food and create interest by using hashtags,sv,Send out newsletters,sv. Här är några marknadsföringstips för att öka försäljningen i din restaurang:

  1. Use social media: Sociala medier är ett bra verktyg för att nå ut till en stor målgrupp på ett effektivt sätt. Genom att skapa en restaurangsida på sociala medier som Facebook och Instagram kan du visa upp dina rätter och hålla kontakten med dina kunder. Du kan också använda Instagram för att visa upp din mat och skapa intresse genom att använda hashtags
  2. Skicka ut nyhetsbrev: Another great way to promote your restaurant is to send out newsletters to your customers,sv,You can create a list of email addresses from your customers and send out newsletters with information about new dishes,sv,offers and other news,sv,Use advertising,sv,Advertising is a great way to reach a large target audience and can be particularly effective if you choose to advertise on platforms such as Google and Facebook,sv,You can also choose to advertise in local newspapers or on radio to reach out to a local target audience,sv,Create events,sv,Creating events in your restaurant is a great way to increase sales and create interest,sv,For example, you can arrange a wine tasting,sv. Du kan skapa en lista med e-postadresser från dina kunder och skicka ut nyhetsbrev med information om nya rätter, erbjudanden och andra nyheter.
  3. Använd annonsering: Annonsering är ett bra sätt att nå ut till en stor målgrupp och kan vara särskilt effektivt om du väljer att annonsera på plattformar som Google och Facebook. Du kan också välja att annonsera i lokala tidningar eller på radio för att nå ut till en lokal målgrupp.
  4. Skapa event: Att skapa event i din restaurang är ett bra sätt att öka försäljningen och skapa intresse. Du kan till exempel arrangera en vinprovning, a chef duel or a live music evening,sv,Events can help create a unique experience for your customers and can increase sales,sv,Use deals and discounts,sv,Offers and discounts are a great way to attract customers to your restaurant and can increase sales,sv,For example, you can offer a discount on a specific dish or give away a free coffee or a dessert to your customers,sv,In the end, marketing is an important part of running a restaurant business and can help increase sales and thus increase profitability,sv,By using social media,sv,Send out newsletters,sv. Event kan bidra till att skapa en unik upplevelse för dina kunder och kan öka försäljningen.
  5. Använd erbjudanden och rabatter: Erbjudanden och rabatter är ett bra sätt att locka kunder till din restaurang och kan öka försäljningen. Du kan till exempel erbjuda en rabatt på en specifik rätt eller ge bort en fri kaffe eller en dessert till dina kunder.

I slutändan är marknadsföring en viktig del av att driva en restaurangverksamhet och kan bidra till att öka försäljningen och därmed öka lönsamheten. Genom att använda sociala medier, skicka ut nyhetsbrev, Advertise and SK Create events and use offers and discounts you can ensure that you reach a large target group and create interest in your restaurant,sv,It is also important to be creative and think outside the box when it comes to marketing,sv,and to try to find new ways to reach out to your customers and increase sales,sv,It is also important to have a clear marketing strategy and to have clear goals for what you want to achieve through your marketing,sv,By having a clear strategy you can focus on the things that work best and avoid spending time and money on things that don't give so good results,sv. Det är också viktigt att vara kreativ och tänka utanför boxen när det gäller marknadsföring, och att försöka hitta nya sätt att nå ut till dina kunder och öka försäljningen.

Det är också viktigt att ha en tydlig marknadsföringsstrategi och att ha klara mål för vad du vill uppnå genom din marknadsföring. Genom att ha en tydlig strategi kan du fokusera på de saker som fungerar bäst och undvika att spendera tid och pengar på saker som inte ger så bra resultat.

I slutändan är marknadsföring en viktig del av att driva en restaurangverksamhet och kan bidra till att öka försäljningen och därmed öka lönsamheten. Genom att använda olika marknadsföringstekniker och vara kreativ och tänka utanför boxen kan du säkerställa att du når ut till en stor målgrupp och skapar intresse för din restaurang.

 

GRIFFELTAVLOR OCH GATUPRATARE

MENYSKÅP / MENYSTÄLL

 

Fortsätt Läsa

Marketing

So you keep track of income and expenses in your restaurant,sv,Have a thorough business plan,sv,It is important to have a thorough business plan that takes into account all the different costs associated with the business,sv,such as pay to personnel,sv,raw materials and other things needed to run the restaurant,sv,A business plan also helps to plan for the future and to ensure that the business is profitable,sv,Follow up income and expenses regularly,sv,It is important to follow up income and expenses regularly to ensure that the business is profitable,sv,By keeping track of the various costs one can make sure they do not get too high and that the business is profitable,sv

Publicerad

den

Av

  1. Ha en grundlig affärsplan: Det är viktigt att ha en grundlig affärsplan som tar hänsyn till alla de olika kostnaderna som är förknippade med verksamheten, såsom lön till personal, råvaror och annat som behövs för att driva restaurangen. En affärsplan hjälper också till att planera för framtiden och att se till att verksamheten är lönsam.
  2. Följ upp inkomster och utgifter regelbundet: Det är viktigt att följa upp inkomster och utgifter regelbundet för att se till att verksamheten är lönsam. Genom att hålla koll på de olika kostnaderna kan man se till att de inte blir för höga och att verksamheten är lönsam.
  3. Have the right staff,sv,Having the right staff can be crucial in ensuring a good cost control,sv,It is important to hire staff who are good and committed,sv,As it can help lower costs and increase profitability,sv,Was smart with purchases,sv,It is important to be smart with purchases and to try to find good prices for the raw materials and other consumables needed to run the business,sv,By comparing prices and shopping smartly, you can lower costs and increase profitability,sv,Be careful about the portions,sv,It is important to be careful about the portions and to make sure they don't get too big,sv: Att ha den rätta personalen kan vara avgörande för att säkerställa en bra kostnadskontroll. Det är viktigt att anställa personal som är duktig och engagerad, eftersom det kan bidra till att sänka kostnaderna och öka lönsamheten.
  4. Var smart med inköpen: Det är viktigt att vara smart med inköpen och att försöka hitta bra priser på de råvaror och andra förbrukningsvaror som behövs för att driva verksamheten. Genom att jämföra priser och handla smart kan man sänka kostnaderna och öka lönsamheten.
  5. Var noga med portionerna: Det är viktigt att vara noga med portionerna och att se till att de inte blir för stora, As it can lead to wasting raw materials and thus increases costs,sv,By having control over the portions you can lower costs and increase profitability,sv,Be careful about waste management,sv,Being careful about waste management can also help lower costs,sv,By minimizing the amount of waste and by using recyclable materials one can lower costs and increase profitability,sv,Restaurant economy is about managing and managing the economic aspects of a restaurant business,sv,This means keeping track of income and expenses,sv,to budget and plan for the future,sv,and to ensure the business is profitable,sv. Genom att ha kontroll på portionerna kan man sänka kostnaderna och öka lönsamheten.
  6. Var noga med avfallshanteringen: Att vara noga med avfallshanteringen kan också hjälpa till att sänka kostnaderna. Genom att minimera mängden avfall och genom att använda återvinningsbara material kan man sänka kostnaderna och öka lönsamheten.

Restaurangekonomi handlar om att hantera och förvalta de ekonomiska aspekterna av en restaurangverksamhet. Det innebär att hålla koll på inkomster och utgifter, att budgetera och planera för framtiden, och att säkerställa att verksamheten är lönsam.

There are many different factors that can affect profitability in a restaurant business,sv,such as location,da,competition,sv,quality of food and service,sv,and many other factors,sv,In order to keep track of the economic aspects of a restaurant, it is important to follow up income and expenses regularly and to have a thorough business plan,sv,It is also important to have a good cost control,sv,which means keeping track of the various costs associated with the business,sv,By having good cost control, one can ensure that the business is profitable and can grow and develop,sv, såsom placering, konkurrens, kvalitet på maten och service, och många andra faktorer. För att hålla koll på de ekonomiska aspekterna av en restaurang är det viktigt att följa upp inkomster och utgifter regelbundet och att ha en grundlig affärsplan.

Det är också viktigt att ha en bra kostnadskontroll, vilket innebär att hålla koll på de olika kostnaderna som är förknippade med verksamheten, såsom lön till personal, råvaror och annat som behövs för att driva restaurangen. Genom att ha en bra kostnadskontroll kan man säkerställa att verksamheten är lönsam och kan växa och utvecklas.

It is also important to have good marketing and to get the message you want to convey to your customers,sv,This can be done by using different marketing tools,sv,such as social media,sv,newsletter,sv,Advertising and events,sv,By marketing the restaurant properly, you can increase sales and thus increase profitability,sv,In the end, restaurant economy is an important part of running a successful restaurant business,sv,By keeping track of income and expenses,sv,have a thorough business plan and good cost control,sv,and by marketing the business properly,sv,Can one ensure that the restaurant becomes profitable and can grow and develop,sv. Detta kan göras genom att använda olika marknadsföringsverktyg, såsom sociala medier, nyhetsbrev, annonsering och event. Genom att marknadsföra restaurangen på rätt sätt kan man öka försäljningen och därmed öka lönsamheten.

I slutändan är restaurangekonomi en viktig del av att driva en framgångsrik restaurangverksamhet. Genom att hålla koll på inkomster och utgifter, ha en grundlig affärsplan och bra kostnadskontroll, samt genom att marknadsföra verksamheten på rätt sätt, kan man säkerställa att restaurangen blir lönsam och kan växa och utvecklas.

Fortsätt Läsa
Advertisement
Advertisement
Intressant1 month sedan

Stage,et,The perfect choice for professional kitchens,sv,Lavasten grills are an excellent alternative for restaurants that want the convenience of gas grilling but still enjoy the smoky taste reminiscent of charcoal grilling,sv,Introduction,da,Lavasten grills have become a popular choice both in home kitchens and in professional restaurants,sv,As they combine the convenience of gas grilling with the flavor benefits of traditional charcoal grilling,sv,But what is a lava -grill really,sv,and how can it improve cooking in a hectic restaurant kitchen,sv,In this guide we go through the benefits,sv,The function and best use methods for lava -to -grill grills in a professional environment,sv,What is one,sv,stence grill,et: Det perfekta valet för professionella kök

Egenkontroll - Starta restaurang
Intressant2 months sedan

Self -control in the restaurant industry,sv,Keeping track of their own control is not just a requirement - it is one of the most important keys to success in the restaurant industry,sv,So work self -control and why it's a must,sv,Do you run a restaurant or go to mind to start a,sv,Then you have probably heard of self -control,sv,But what does it really mean and why is it so important for your particular business,sv,Let's dive deeper into the subject and explain why self -control is not just a requirement,sv,but also a smart strategy for running a safe and successful restaurant,sv,Self -control is about taking control of and ensuring that all,sv

Intressant2 months sedan

Julbord ‒ Nu är det dags att starta planeringen…

Trendigt

Copyright © 2017 HoT Solutions AB